
Compotée de quetsches





2 c.s. de rhum brun
0.5 bâton de cannelle
0.5 gousse de vanille
100 ml de jus d’orange
100 g de sucre
500 g de quetsches
Si vous ne disposez pas de quetsches fraîches, vous pouvez prendre des quetsches congelées.
- 0.5 gousse de vanille
- 100 g de sucre

- 2 c.s. de rhum brun
- 0.5 bâton de cannelle
- 0.5 gousse de vanille
- 500 g de quetsches
- 100 ml de jus d’orange

© photos Sandra Mahut © 2017 Hachette Livre (Marabout)
2 comments
Excellente recette, très bonne avec un yaourt nature ou de la glace à la vanille.
Excellente recette à servir avec un yaout nature ou bien de la glace à la vanille (dans ce dernier cas un peu plus sucré).