Churros salés fines herbes, paprika

Faites chauffer l’huile dans une casserole.

• 300 ml d'huile de tournesol

Versez l’eau dans le bol inox et lancez le programme.

• 250 ml d'eau

Expert - 05:00 / 1A / 140°C

Ajoutez les ingrédients puis relancez le programme.

• 220 g de farine
• 1 pincée de sel
• 1 c.s. de paprika
• 3 c.c. d'herbes de Provence

Expert - 01:30 / 9 / __°C

Transvasez la préparation dans un appareil à churros puis pressez des churros de 6 à 8 cm de long dans la friture.

Une fois dorés, retirez-les avec une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant.
Servez aussitôt.