Bundt cake au chocolat

Préchauffez votre four à 170 °C (th. 5/6).
Versez le beurre et le sucre dans le bol inox et lancez le programme.

• 225 g de beurre mou
• 200 g de sucre

Expert - 01:00 / 11 / __°C

Relancez le programme.
Pendant le fonctionnement, ajoutez les œufs un à un par l’ouverture, jusqu’à obtention d’une préparation crémeuse de couleur jaune pâle. Rabattez la préparation si nécessaire.

• 4 œufs

Expert - 02:00 / 13 / __°C

Le programme fini, ajoutez le reste des ingrédients puis lancez le programme en rabattant si nécessaire.

• 100 g de poudre d'amandes
• 100 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 25 g de cacao en poudre
• 75 g de pépites de chocolat noir

Pâte/gâteaux - 01:00 / 12 /

Versez dans un moule à brioche ou à kouglof préalablement beurré et chemisé et lissez la surface.
Enfournez pour environ 40 minutes de cuisson.

Laissez le gâteau refroidir 10 minutes.
Secouez délicatement le moule pour le décoller et retournez-le sur un plat.
Servez le bundt cake froid, nappé de glaçage au chocolat.