Barres de céréales au muesli

Barres de céréales au muesli

Recette proposée par : Aurélie Kalt
27 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 25 min
Repos : 0 min
Matériel

moule à barre de céréales

9 pièces

50 g de sucre de canne

50 g de miel

100 g de beurre

100 g de fruits confits

250 g de céréales muesli

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Astuce du chef

Sortez-les du frigo quelques minutes avant dégustation.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans le bol inox faites chauffer le miel, le sucre et le beurre. Lancez le programme.
  • 50 g de sucre de canne
  • 50 g de miel
  • 100 g de beurre
Expert 02:00 / 1A / 70°C
2
Ajoutez le muesli et les fruits secs. Relancez le programme.
  • 250 g de céréales muesli
  • 100 g de fruits confits
Expert 00:30 / 2A / __°C
3
Versez votre préparation dans des empreintes en silicone rectangulaires. Enfournez 20 minutes dans un four à 170 °C.
4
Laissez les refroidir au réfrigérateur avant de les démouler.

Solène

Super recette! Très bonne

Bamboubb

Très bonne recette, Réalisée avec des flocons d'avoine, j'ai cependant ajouté plus de temps pour l'étape 1 et mis des pépites de chocolat à la place des fruits secs

Nicolas7687927851

Très bonne recette , j'ai aussi ajouté du temps pour l'étape 1 et dans les fruits secs j'ai mis de la noix de coco et des amandes ??

Madeleine

bonjour, Puis je remplacer la meme quantité de beurre par de l'huile de coco ? merci

Gatomat

C'est une très bonne recette mais dans l'étape 2 il faut melanger un peux plus longtemps et racler les parois a l'aide d'une spatule.

cathy80612

super bon et facile mais penser à doubler le temp dès 2 première étapes

smoufy974

bonne recette. Les barres sont bonnes. Par contre elles sont très sucrées. Je mettrai moins de sucre la prochaine fois

fannou892a

J’ai laissé plus longtemps l’étape 1, j’ai mis un peu moins de sucre, et au lieu des fruits j’ai mis des barres de céréales avoine et amande que je n’aimais vraiment pas, des pruneaux coupés en petits morceaux et du chocolat noir en petits morceaux également. Un délice !

lea7227

très bonne recette! je remet une deuxième fois à tourner à l'étape 1 sinon tout n'est pas imprégner. Le matin ou au quatre heure ces barres sont délicieuses. j'ai même mis du muesli avec des pépites de chocolat et encore meilleur.