YAOURTS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Etapes de recette

1. Versez les ingrédients dans le bol inox.
   Lancez le programme.

   1 L de lait en tier

   60 g de lait en poudre


Expert
10:00 / 1A / 55°C

2. Laissez refroidir couvercle ouvert.
3. Ajoutez le ferment et lancez le programme.

   1 sachet de fermet Alsa®


Expert
01:00 / 1A / _°C

4. Répartissez les pépites de chocolat dans les pots et versez-y la préparation.

   50 g de pépites de chocolat noir

5. Rincez le bol inox et versez 0,5 L d'eau.
   Installez le panier vapeur avec les pots de yaourts sans couvercle.
6. Lancez le programme.

Expert
04:00:00 / 0 / 55°C

7. Une fois le programme terminé, laissez les yaourts reposer 4 heures dans le Cook Expert sans ouvrir le couvercle.
8. Laissez refroidir, mettez les couvercles et réservez au réfrigérateur.

Yaourts aux pépites de chocolat

1

Versez les ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme.

1 L de lait en tier

60 g de lait en poudre

Expert
10:00 / 1A / 55°C

2

Laissez refroidir couvercle ouvert.

3

Ajoutez le ferment et lancez le programme.

1 sachet de fermet Alsa®

Expert
01:00 / 1A / _°C

4

Répartissez les pépites de chocolat dans les pots et versez-y la préparation.

50 g de pépites de chocolat noir

5

Rincez le bol inox et versez 0,5 L d'eau.
Installez le panier vapeur avec les pots de yaourts sans couvercle.

6

Lancez le programme.

Expert
04:00:00 / 0 / 55°C

7

Une fois le programme terminé, laissez les yaourts reposer 4 heures dans le Cook Expert sans ouvrir le couvercle.

8

Laissez refroidir, mettez les couvercles et réservez au réfrigérateur.