Yaourt chèvre ciboulette
Préparation : 3 h 15 
Cuisson : 12 h 
Temps total : 18 h 15 Repos : 3 h 9 pots
1 L de lait entier
125 g yaourt nature
150 g de fromage de chèvre
1 brin de ciboulette fraîche
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ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans une casserole, faites chauffer le lait et le fromage de chèvre sans porter à ébullition. Mélangez bien, salez, poivrez.
- 1 L de lait entier
- 150 g de fromage de chèvre
2
Dans un même temps, coupez la ciboulette au dessus de chaque pot, de façon à bien remplir le fond du pot.
- 1 brin de ciboulette fraîche
3
Dans un saladier, mélangez la préparation et le yaourt, répartissez le mélange dans les pots.
- 125 g yaourt nature
4
Placez les pots dans le panier vapeur sans mettre d'eau dans le réservoir.
5
Mettez le couvercle, et laissez cuire 12 heures à 40 °C.
