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Velouté de pâtissonSoupes

4,5 - 13 avis

Velouté de pâtisson

Étapes de recette
01

Épluchez les pommes de terre et les carottes, lavez les feuilles de céleri et le pâtisson.

  • 1 pâtisson
  • 3 pommes de terre
  • 3 belles carottes
  • 2 branches de céleri branche
02

Coupez en morceaux tous les légumes (pas besoin d'éplucher le pâtisson, retirez juste les extrémités).

  • 1 pâtisson
  • 3 pommes de terre
  • 3 belles carottes
  • 2 branches de céleri branche
03

Mettez le tout dans le bol inox et recouvrez d'eau (environ 800 ml), puis salez et poivrez à votre convenance.
Lancez le programme.

  • 1 pâtisson
  • 3 pommes de terre
  • 3 belles carottes
  • 2 branches de céleri branche
Soupe veloutée - 30:00 / Auto / 110°C
04

Dégustez, bon appétit !

Commentaires3 commentaires
Pupuceaa77 22 janvier 2022 4/5

velouté transformer en soupe. obliger de passer le velouté dans le chinois à cause de la peau du patisson. donc bien l'eplucher avant. sinon très bonne recette

tinou1981 25 novembre 2021 4/5

enlevez la peau du patisson

Lynda7913958851 11 octobre 2020 5/5

J'ai suivi la recette mais en ne couvrant pas totalement les légumes d'eau. je n'ai pas mis de céleri non plus. très bonne recette! à renouveler

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