VELOUTÉ DE LÉGUMES TOUT SIMPLE

Recette proposée par : Hannah

Velouté de légumes tout simple Cook Expert

5/526 vote(s) | 3 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 45 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 3 personnes

4 carottes

2 pommes de terre

1 courgette

2 cubes de bouillon de légumes

0,5 L d'eau

Astuce du chef

Vous pouvez ajouter un peu de curry ou de cumin.

Etapes de recette

  1. Épluchez tous vos légumes et coupez-les grossièrement en morceaux de 2-3 cm.

    4 carottes

    2 pommes de terre

    1 courgette

  2. Mettez les morceaux de légumes dans le bol inox.

    4 carottes

    2 pommes de terre

    1 courgette

  3. Ajoutez les 0,5 L d'eau et les deux cubes de bouillon.
    Lancez le programme.

    0,5 L d'eau

    2 cubes de bouillon de légumes

Velouté de légumes tout simple

1
Épluchez tous vos légumes et coupez-les grossièrement en morceaux de 2-3 cm.

4 carottes

2 pommes de terre

1 courgette

2
Mettez les morceaux de légumes dans le bol inox.

4 carottes

2 pommes de terre

1 courgette

3
Ajoutez les 0,5 L d'eau et les deux cubes de bouillon.
Lancez le programme.

0,5 L d'eau

2 cubes de bouillon de légumes

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3 Commentaire(s)

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Mamymaxnina | 09-01-2018 12:18Très bon. J'ai juste rajouté poireau, un navet et moins de carotte.

Isa007 | 17-12-2017 08:21Très bonne recette. Soupe bien veloutée. Je n'ajouterai qu'un seul cube de bouillon pour que ce soit un peu moins salé.

Louli | 01-03-2017 08:28Parfait, facile et rapide, très bon et bien onctueux!!!