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VELOUTÉ DE BROCOLIS

Recette proposée par : Jenny

Velouté de brocolis Cook Expert

5/522 vote(s) | 12 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 45 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 6 personnes

1 de brocoli

1 pomme de terre

1 carotte

1 oignon

1 cube de bouillon (viande ou légumes)

0,5 L d'eau

Etapes de recette

  1. Nettoyez et détaillez le brocoli.

    1 de brocoli

  2. Épluchez, nettoyez puis coupez la carotte, la pomme de terre et l'oignon.

    1 pomme de terre

    1 carotte

    1 oignon

  3. Mettez les légumes, le cube de bouillon et l'eau dans le bol inox puis lancez le programme.

    1 de brocoli

    1 pomme de terre

    1 carotte

    1 oignon

    1 cube de bouillon (viande ou légumes)

    0,5 L d'eau

Velouté de brocolis

1
Nettoyez et détaillez le brocoli.

1 de brocoli

2
Épluchez, nettoyez puis coupez la carotte, la pomme de terre et l'oignon.

1 pomme de terre

1 carotte

1 oignon

3
Mettez les légumes, le cube de bouillon et l'eau dans le bol inox puis lancez le programme.

1 de brocoli

1 pomme de terre

1 carotte

1 oignon

1 cube de bouillon (viande ou légumes)

0,5 L d'eau

12 Commentaire(s)

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asperge | 15-05-2019 07:37Belle découverte. Texture idéale avec 800 ml d'eau.

leschouchou | 16-02-2019 08:20Excellent velouté ! Je n'ai pas mis de pomme de terre. J'ai ajouté une pincée d origan. Délicieux

LittleStar | 14-01-2019 09:30Très bonne recette!

Igreco | 02-01-2019 11:19Super velouté pour l'hiver. Rapide à faire après le boulot !

elodiechx | 12-12-2018 11:05Une soupe à faire pour l'hiver, super facile et rapide surtout quand on rentre du travaille. Pour ma part, je mets un filet de crème liquide pour la rendre plus onctueuse.

nadia3007 | 07-08-2018 09:55excellente recette. j'ai ajouté un filet d'huile d'olive a la fin.

Audrey Vial | 21-03-2018 08:52Réalisée avec 750 ML d'eau et sans pomme de terre et bouillon de légumes. Un régal quand même !

Rockmout | 02-12-2017 10:01Bon mais texture trop épaisse avec seulement 500ml d'eau.

Valetaurel | 12-03-2017 09:04Je l'ai réalisée avec carotte et 800 ml d'eau et c'était très bon.

Lolotte33330 | 26-01-2017 02:27Réalisée sans carotte et avec 800ml d'eau. Delicieuse

Jeudes | 15-09-2016 09:51Bon si on aime le brocoli. Rajouter peut être un petit peu plus d'eau.

Vanessa | 31-05-2016 11:44Je l'ai fait sans carotte et avec des brocolis surgelés ! Excellent !