Tourte des Pyrénées aux Myrtilles

Tourte des Pyrénées aux Myrtilles

Recette proposée par : Fab Gillard
37 note(s)
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Temps total : 1 h 5
Repos : 0 min
6 personnes

1 sachet de levure chimique

200 g de farine

120 g de beurre

150 g de sucre

3 œufs

3 c.s. de rhum

150 g de myrtilles

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ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez les blancs d'œufs et le batteur dans le bol inox. Lancez le programme.
  • 3 œufs
Expert 03:00 / 7 / __°C
2
Réservez au frais. Préchauffez votre four à 180 °C.
3
Placez les jaunes d'œufs et les autres ingrédients dans le bol inox. Lancez le programme.
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 3 c.s. de rhum
Expert 02:00 / 7 / __°C
4
Incorporez le beurre mou et la farine puis relancez le programme.
  • 200 g de farine
  • 120 g de beurre
Expert 02:00 / 5 / __°C
5
Incorporez les blancs d'œufs et les myrtilles au mélange. Versez dans un moule et enfournez 45 minutes.
  • 3 œufs
  • 150 g de myrtilles

Tridoune63

Excellent. Un vrai succès

arnaudmqt

délicieux il a fallu rajouter 20 min de cuisson

chantou

Parfaite avec un peu plus de cuisson selon le four !

Cindydy1907

Rien à changer, recette exacte, et un vrai délice !!!! Merci !!!!!

Cindydy1907

Parfait

SALSA123

il faut prevoir 5 mn de plus de cuisson si myrtilles congelées.

muriel17025

trop bon !! j'ai rallongé la cuisson de 20 min et parsemer de sucre en grains

chantal23

Très bon un délice

carine84667

Recette suivie à la lettre. Toute la famille à adoré. Merci pour ce partage.

lafouinnette

Très bon. Recette suivi à la lettre sauf que j’ai mis des framboises à la place des myrtilles.

Marianne64

le gâteau est dans le four je n’ai pas encore goûté mais en revanche à propos des blancs en neige si vous les mettez dans le vol inox il faut pas ouvrir le capuchon sur le dessus ils sont bien plus fermé mais le meilleur c’est de les faites au robot

papi Christian

framboises au lieu des myrtillies