Tortilla de pommes de terre
Préparation : 5 min
Cuisson : 28 min
Temps total : 35 min Repos : 2 min
600 g de pommes de terre nouvelles
1 pincée de poivre
0.5 c.c. de levure chimique
1 pincée de noix de muscade (optionnel)
1 pincée de sel
150 g d'oignons
5 œufs
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Pour assaisonner la tortilla, ajoutez de l’oignon, du chorizo ou du piment à votre convenance.
- 600 g de pommes de terre nouvelles
- 150 g d'oignons
- 600 g de pommes de terre nouvelles
- 150 g d'oignons
- 1 pincée de poivre
- 0.5 c.c. de levure chimique
- 1 pincée de noix de muscade (optionnel)
- 1 pincée de sel
- 5 œufs
- 600 g de pommes de terre nouvelles
- 150 g d'oignons
@ Photo Sandra Mahut © 2018 Hachette Livre (Marabout) - version ES
14 comments
Il faut un accompagnement sinon c'est bourratif. Par exemple, une sauce basquaise ou une salade verte.
Super recette !
Extra. Toute la famille a aimé.
Simple et rapide
Un pur bonheur! merci J'ai préféré la cuisson au four 210 degrés 20 min .
Jamais de levure dans la "Tortilla de patatas
après l'étape 7 il manque une etape non ? c'est indiqué qu'il faut laisser tout les ingrédients dans le bol inox mais on ne melange pas, on cuit comme ça dans la poele ? merci
laissez un peu plus longtemps les pommes de terre et oignons cuir et ajouter un œuf si les vautres sont petits. recette tout a fait correcte
Dans la vraie tortilla il n'y a pas de la levure ni de noix de muscade.
je ne vois pas bien l'intérêt de la préparer que MAGIMIX
super bon, simple et rapide
recette efficace et délicieuse
très bonne recette j’ai juste ajouté 2 œufs et un peu de fromage 🤩
Très bon! J'ai mis 5 minutes de plus pour la cuisson vapeur de mes pommes de terre.