Timbale pommes cannelle
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1 note
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Temps total : 1 h Repos : 0 min
4 personnes
4 pommes Granny Smith
300 ml de crème fraîche épaisse allégée à 15% mat.
1 noix de beurre
3 c.s. de sucre en poudre
8 tranches de pain brioché rassis
3 c.s. de fleur d'oranger
3 c.c. de cannelle en poudre
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Épluchez les pommes, coupez-les en tranches.
Mélangez la crème, la fleur d'oranger, le sucre, la cannelle
- 4 pommes Granny Smith
- 3 c.s. de sucre en poudre
- 3 c.s. de fleur d'oranger
- 3 c.c. de cannelle en poudre
- 300 ml de crème fraîche épaisse allégée à 15% mat.
2
Beurrez un moule à cake, mettez au réservoir une couche de pain, puis une couche de crème. Recommencez deux fois en terminant par une couche de pommes
- 1 noix de beurre
- 8 tranches de pain brioché rassis
3
Versez 1 L d'eau dans le réservoir du Cuiseur Vapeur. Placez le moule dans le panier, couvrez d'une feuille d'aluminium, mettez le couvercle, faites cuire 45 minutes.
Servez tiède.
