Tarte aux pommes, pâte légère

Tarte aux pommes, pâte légère

Recette proposée par : dauphin
56 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Temps total : 55 min
Repos : 0 min
6 personnes

4 pommes

70 g de farine

60 g de fécule de maïs (Maïzena®)

100 g de sucre

400 g de lait demi-écrémé

3 œufs

1 sachet de sucre vanillé

0.5 c.c. de cannelle

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Astuce du chef

Pour une tarte encore plus légère, vous pouvez remplacer les 100 g de sucre par 50 g de sucre (stévia) et le lait demi-écrémé par du lait écrémé.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 200 °C.
2
Epluchez et émincez les pommes dans le midi bol, disque 4 mm. Lancez le programme.
  • 4 pommes
Robot
3
Mettez les œufs, le sucre vanillé, et le sucre dans le bol inox. Lancez le programme.
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
Expert 02:00 / 10 / __°C
4
Ajoutez la farine, la fécule de maïs (Maïzena®), la cannelle et le lait. Relancez le programme.
  • 70 g de farine
  • 60 g de fécule de maïs (Maïzena®)
  • 400 g de lait demi-écrémé
  • 0.5 c.c. de cannelle
Expert 01:00 / 10 / __°C
5
Disposez les pommes dans un moule à tarte.
6
Versez la garniture sur les pommes.
7
Enfournez environ 40 minutes.

Joe65

Très bonne à refaire

Anne-Laure5226123161

Bonne recette. On ne sent pas trop la cannelle une fois froid donc pour ceux qui aime ce goût vous pouvez en rajouter. J ai rajouté de la vanille également.

Cecilex

Facile, rapide, c'est bon. J'ai rajouté des amandes pour apporter du croquant et c'était bon

Sophie Perrier Sulli

Parfaite! Moi je l'ai servie tiède avec une petite touche de crème fouettée maison dessus ...

minia44

Exquis!!!!! Mon fils qui n'aime pas souvent les gâteaux a adoré!

Maggyy

Très bonne recette, je rajouterais pour la prochaine une pomme de plus. J'ai rajouté un peu plus de cannelle aussi. Mon copain et moi avons adoré !!!!

Hermione 78

Très bon ce gâteau ressemble à un clafoutis

Virginie8744795061

tres rapide

Virginie8744795061

tres rapide

Mauricette6952481161

Très rapide !

Titine64

Impossible de demouler, la tarte était bonne mais pas présentable.

Alyne14

top

KAJOCE07

très bon !!!

evelyne40445

très bon !!!

evelyne40445

très bon super facile

evelyne40445

super bon

Lycobri

Facile à faire

yves56

magnifique à voir bon appétit !

diodio26081983

Excellente recette, cela ressemble à un clafoutis aux pommes plutôt qu'une tarte aux pommes.