SOUPE FROIDE À L'AVOCAT

Extrait de "Ma cuisine saine et gourmande"

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Temps total : 10 min
Programmes :

4 personnes

4 avocats bien mûrs pelés et dénoyautés

1 concombre lavé et en gros cubes

1 oignon coupé en quatre

1 gousse d'ail pelée et dégermée

1 jus de citron

6 glaçons

40 g d'amandes effilées grillées

quelques graines germées

sel

poivre

Etapes de recette

  1. Placez l'oignon, l'ail, le concombre et les avocats dans le bol inox. Ajoutez le jus du citron jaune et 6 glaçons. Salez, poivrez puis lancez le programme SMOOTHIE.
  2. Servez la soupe avec des graines germées et des amandes grillées.

Soupe froide à l'avocat

1
Placez l'oignon, l'ail, le concombre et les avocats dans le bol inox. Ajoutez le jus du citron jaune et 6 glaçons. Salez, poivrez puis lancez le programme SMOOTHIE.
2
Servez la soupe avec des graines germées et des amandes grillées.

© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet
© Ouragan 2018 - Ma cuisine saine et gourmande