SOUPE DE RADIS NOIR À LA PATATE DOUCE

Recette proposée par sendipoqa

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 40 min
Programmes :
Accessoires :

4 personnes

300 g de Patate douce

200 g de Radis noir

2 Oignons

80 g de carottes

750 ml d'eau

150 ml de lait

1 cube de bouillon de légumes

1 c. à s. d'huile végétale

Persil, sel et poivre

Etapes de recette

  1. Éplucher les légumes et les couper en morceaux de 2x2cm
  2. Mettre les oignons dans le bol et lancer le programme EXPERT,15secondes/vitesse 13/0°
  3. Rabattre avec la spatule, ajouter l'huile et lancer le programme EXPERT, 3minutes/vitesse 1A/95°
  4. Ajouter les légumes et le persil puis lancer le programme EXPERT, 5minutes/vitesse 1A/95°
  5. Ajouter l'eau, le cube, le sel et le poivre, puis lancer le programme SOUPE VELOUTEE avec une durée de 25 minutes
  6. 2 minutes avant la fin du programme, ajouter le lait
  7. C'est prêt !

Soupe de radis noir à la patate douce

1
Éplucher les légumes et les couper en morceaux de 2x2cm
2
Mettre les oignons dans le bol et lancer le programme EXPERT,15secondes/vitesse 13/0°
3
Rabattre avec la spatule, ajouter l'huile et lancer le programme EXPERT, 3minutes/vitesse 1A/95°
4
Ajouter les légumes et le persil puis lancer le programme EXPERT, 5minutes/vitesse 1A/95°
5
Ajouter l'eau, le cube, le sel et le poivre, puis lancer le programme SOUPE VELOUTEE avec une durée de 25 minutes
6
2 minutes avant la fin du programme, ajouter le lait
7
C'est prêt !
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3 Commentaire(s)

Thierry Delormel | 02-11-2018 08:13J'ai fait adapté cette base de recette avec 3 pdt, un radis noir, 2 oignons, de l'eau au niveau des légumes , le bouillon de volaille. Un peu de crème fraîche à la fin de la cuisson et de la coriandre. C'est délicieux

Mx5kiki | 11-11-2017 01:15Découverte pour moi, ce potage au radis noir est délicieux. Peu de changements me concernant : un peu plus de radis un peu moins d'eau et de l' huile de d'olive .

FrederiqueVi | 10-08-2017 08:46Très bon j'ai remplacer le lait par de la crème fraîche liquide pour une soupe encore plus onctueuse