SOUPE DE LÉGUMES

Recette proposée par Aurélie et gourmandises

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Temps total : 50 min
Programmes :
Accessoires :

6 personnes

1 oignon

1 kg de carottes

4 tomates

500 g de pommes de terre

500 ml d'eau

1 cube de Kub'Or

huile d'olive

sel, poivre

25 cl de crème liquide

Etapes de recette

  1. Couper l'oignon en 4. Le mettre dans la cuve et programme EXPERT 30s / V13 /0°
  2. Ajouter l'huile d'olive et régler le programme EXPERT 5min / V3 / 110°
  3. Eplucher les carottes et les couper en rondelles, éplucher les pommes de terre et les couper en gros dés
  4. Les ajouter dans la cuve, programme EXPERT 5min / V0 / 110°
  5. Pendant ce temps, couper les tomates en quartiers. Les ajouter dans la cuve
  6. Verser l'eau et le cube, saler et poivrer - programme SOUPE VELOUTEE
  7. A la fin du programme, ajouter la crème fraîche et mélanger

Soupe de légumes

1
Couper l'oignon en 4. Le mettre dans la cuve et programme EXPERT 30s / V13 /0°
2
Ajouter l'huile d'olive et régler le programme EXPERT 5min / V3 / 110°
3
Eplucher les carottes et les couper en rondelles, éplucher les pommes de terre et les couper en gros dés
4
Les ajouter dans la cuve, programme EXPERT 5min / V0 / 110°
5
Pendant ce temps, couper les tomates en quartiers. Les ajouter dans la cuve
6
Verser l'eau et le cube, saler et poivrer - programme SOUPE VELOUTEE
7
A la fin du programme, ajouter la crème fraîche et mélanger
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9 Commentaire(s)

Cacahuete56 | 10-07-2018 07:10Soupe delicieuse

Didierp | 02-28-2018 06:44Une recette facile à la place de la tomate que je n'avais pas, j'ai mis deux courgettes au top! Et même pas besoin de la crème une soupe très onctueuse

Michel45700 | 02-18-2017 09:08Superbe. Mis moins de carottes et complèté le poids avec des poireaux. J'ai mis 700 ml d'eau, et surtout ajouté une demi barquette de st Moret à la fin. Mixé 5 minutes à vitesse 10 et à 90 degrés. Super bon !

Jess | 02-08-2017 08:44Délicieux!

Chiche | 12-26-2016 09:22Excellente texture veloutée. Un peu trop de goût à la tomate mais très bonne.

Chrisair | 12-18-2016 08:30Pour ma première soupe avec le CE, je suis ravie! Excellente!

Vivi45 | 12-11-2016 09:26Pour une 1ère soupe plutôt réussie ! La texture n'est pas liquide mais plutôt épaisse effectivement car il s'agit d'un velouté et non d'un bouillon. Possibilité de l'allonger avec un peu de lait si nécessaire.

Isabelle Lortet | 12-10-2016 02:57Excellente moi j'aime la texture

Charlie | 12-07-2016 08:53Un peu trop épaisse à notre goût. La prochaine fois je metterai plus d'eau. Niveau goût : c'est un délice