Sirop de menthe
150 g de menthe fraîche
1 L d'eau
1 kg de sucre
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150 g de menthe fraîche équivaut environ à 500 feuilles. Vous pouvez ajouter un peu de colorant vert, car le sirop sera naturellement plutôt jaune.
- 150 g de menthe fraîche
- 1 L d'eau
- 1 kg de sucre
- 150 g de menthe fraîche
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18 comments
Très bon sirop, idéale pour le mojito merci.
Parfait
Très bon sirop, j'ai réduit le sucre 500 g pour 1 litre d'eau.
on peux le conserver combien de jour ???
Tres bonne recette j'ai divise les ingredients par 2 le gout est top !!
Très bon j ai divisé par 2 j ai réalisé des glaces a l eau avec
Excellent, toute la famille adore. La prochaine fois je tenterais avec moins de sucre.
super recette et tres bon sirop, parents et enfants adorent !!!
Bonne recette! 300 grammes de sucre sufisent
Bonne recette! 300 grammes de sucre sufisent
bonjour, combien de temps le sirop peut se conserver au frigo? merci pour vos réponses
se conserve plusieurs mois au frigo sans problème.
Je viens de tester la recette avec 400g de sucre roux pour 800ml eau et 120g de feuille de menthe. Le sirop est très liquide, est-ce normal ? Le goût est top !
je mets quelques sirop de menthe dans mon thé vert un régale
Très bon, mais il faut diminuer la quantité de sucre
j'ai mis très peu de sucre et j'ai rajouté des fraises
Recette réalisée sans sucre. J’ai fait chauffer comme indiqué puis j’ai laissé infuser le reste de la nuit. J’en ai ensuite fait des glaçons ce qui permet d’aromatiser l’eau l’été. Parfait.
Combien de temps de converse le sirop ?