SAUCE COCKTAIL

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Temps total : 10 min

1 bol

1 bol de mayonnaise 

1 c.s. de ketchup 

1 c.s. de Porto/Cognac 

1 c.c. de sauce Worcestershire

1 c.s. de crème fraiche épaisse 

2 gouttes de Tabasco® 

Etapes de recette

  1. Préparez la mayonnaise en suivant la recette p. 28.
  2. Une fois la mayonnaise montée, ajoutez les autres ingrédients. Donnez 5/6 pulsions jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Sauce cocktail

1
Préparez la mayonnaise en suivant la recette p. 28.
2
Une fois la mayonnaise montée, ajoutez les autres ingrédients. Donnez 5/6 pulsions jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Astuce du chef

accompagne avocat, crevettes…

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