SAUCE NORVÉGIENNE

Accompagnement Saumon Gravelax (par Julie)

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Temps total : 10 min
Programmes :
Accessoires :

4 personnes

1 Jaune d'oeuf

2 cc Moutarde douce américaine

2 cc Sucre

1 cc Vinaigre de vin

10 cl Huile de Tournesol

Etapes de recette

  1. Mettre tous les ingredients sauf l'huile dans la mini cuve avec le couteau
  2. Demarrer en mode ROBOT
  3. Ajouter l'huile en filet par le couvercle en laissant tourner jusqu'a l'obtention d'une sauce bien ferme (type mayonnaise) - environ 3-4 minutes

Sauce Norvégienne

1
Mettre tous les ingredients sauf l'huile dans la mini cuve avec le couteau
2
Demarrer en mode ROBOT
3
Ajouter l'huile en filet par le couvercle en laissant tourner jusqu'a l'obtention d'une sauce bien ferme (type mayonnaise) - environ 3-4 minutes
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1 Commentaire(s)

Sodemon | 02-21-2018 08:13Excellent! Il n'y a rien à modifier!!