SALADE DE FRUITS EN PAPILLOTE

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 30 min
Matériel : Papier sulfurisé
Programmes :
Accessoires :

6 personnes

10 gros morceaux d'ananas (300 g)

coupés en cubes de 1 cm

1 orange coupée en 4

2 bananes coupées en rondelles

1 gousse de vanille

Etapes de recette

  1. Préparez les papillotes. Coupez 4 grands rectangles de papier sulfurisé. Dans chaque rectangle, déposez quelques morceaux d’ananas, d’orange et de banane. Coupez une gousse de vanille en 2, puis fendez les demi-gousses. Déposez 2 morceaux dans chaque papillote et refermez.
  2. Versez 500 ml d’eau dans la cuve en métal. Déposez 2 papillotes dans le panier vapeur interne et 2 dans le panier vapeur XXL. 
  3. Lancez le programme VAPEUR,120°C.
  4. Dégustez chaud, accompagné d’une boule de glace vanille.

    Salade de fruits en papillote

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    Préparez les papillotes. Coupez 4 grands rectangles de papier sulfurisé. Dans chaque rectangle, déposez quelques morceaux d’ananas, d’orange et de banane. Coupez une gousse de vanille en 2, puis fendez les demi-gousses. Déposez 2 morceaux dans chaque papillote et refermez.
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    Versez 500 ml d’eau dans la cuve en métal. Déposez 2 papillotes dans le panier vapeur interne et 2 dans le panier vapeur XXL. 
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    Lancez le programme VAPEUR,120°C.
    4
    Dégustez chaud, accompagné d’une boule de glace vanille.
    © Marcel Mattiussi
     

    Astuce du chef

    Remplacez ou agrémentez facilement vos papillotes par des fruits de saison. Prolongez la cuisson de 5 minutes si besoin, selon les fruits utilisés.

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