Salade de crevettes à la provençale

Salade de crevettes à la provençale

Recette proposée par : Magimix
23 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 45 min
Repos : 0 min
Accessoires :
6 personnes

500 g de crevettes roses précuites

8 gousses d'ail

2 c.s. de vinaigre d'alcool

2 c.s. de moutarde à l’ancienne

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

2 c.s. d'huile d'olive

1 courgette

1 oignon rouge

0.5 poivron

2 tomates

1 piment

Astuce du chef

Pour des légumes plus croquants, réduisez le temps de cuisson de 5 minutes.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez les gousses d'ail et le piment coupés dans le bol inox puis lancez le programme.
  • 8 gousses d'ail
  • 1 piment
Expert 00:20 / 13 / __°C
2
Rabattez si besoin, puis ajoutez les ingrédients et relancez le programme.
  • 2 c.s. de vinaigre d'alcool
  • 2 c.s. de moutarde à l’ancienne
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Expert 00:10 / 3 / __°C
3
Versez cette marinade dans un récipient puis ajoutez-y les crevettes décortiquées. Réservez.
  • 500 g de crevettes roses précuites
4
Versez 0,5 L d'eau dans le bol inox, sans le rincer. Émincez le poivron, la courgette et l'oignon. Coupez les tomates en cubes.
  • 1 courgette
  • 1 oignon rouge
  • 0.5 poivron
  • 2 tomates
5
Placez les légumes dans le panier vapeur XXL. Arrosez d'huile d'olive et lancez le programme. 5 minutes avant la fin du programme, ajoutez les crevettes avec leur marinade.
  • 500 g de crevettes roses précuites
  • 2 c.s. d'huile d'olive
  • 1 courgette
  • 1 oignon rouge
  • 0.5 poivron
  • 2 tomates
Vapeur XXL 30:00 / / 120°C
6
Dégustez chaud ou froid.

Clairesou

non seulement c'est très light, mais c'est un régal des yeux et des papilles!!!

maxence6984

Simple et efficace ! A refaire

mane04

rapide facile diététique 👍

erensiozard

exceptionnelle !!! nous avons adoré. j'ai tout mis dans le panier vapeur interne au lieu du xxl et j'ai ajouté 7 minutes en plus. j'ai fait la marinade avec le robot et la fonction pulse pour avoir de l'ail et du piment hachés de manière homogène.

LittleCloud69

Très appréciés avec ces fortes chaleurs par toute la famille !! Pas de modifications apportées ! Top