QUATRE-QUARTS NATURE

Recette proposée par Mélanie

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5/528 vote(s) | 15 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Temps total : 55 min
Matériel : moule à cake
Programmes :
Accessoires :

6-8 personnes

4 oeufs

200 gr de farine

1 sachet de levure chimique

200 gr de beurre mou

200 gr de sucre en poudre

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 pincée de sel

Etapes de recette

    Pour un quatre-quarts nature
  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Dans le bol du cook expert, mettre le beurre en morceaux et le sucre. Mode EXPERT 2 minutes/vitesse 4. Le mélange doit devenir crémeux.
  3. Ajoutez l'extrait de vanille.
  4. Cassez les oeufs un par un et ajoutez-les au fur et à mesure que vous les cassez tout en mélangeant bien. Lancer le mode EXPERT vitesse 5
  5. Versez en pluie le mélange farine-levure-sel. Mode PÂTE/GÂTEAU
  6. Versez la pâte dans un moule à cake. Cuisson 35 mn

Quatre-quarts nature

1
Pour un quatre-quarts nature
Préchauffez le four à 180°C
2
Dans le bol du cook expert, mettre le beurre en morceaux et le sucre. Mode EXPERT 2 minutes/vitesse 4. Le mélange doit devenir crémeux.
3
Ajoutez l'extrait de vanille.
4
Cassez les oeufs un par un et ajoutez-les au fur et à mesure que vous les cassez tout en mélangeant bien. Lancer le mode EXPERT vitesse 5
5
Versez en pluie le mélange farine-levure-sel. Mode PÂTE/GÂTEAU
6
Versez la pâte dans un moule à cake. Cuisson 35 mn
Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

15 Commentaire(s)

Manal Ha | 11-02-2018 03:49Bonne recette, tous les ingredients a 150g et le gateau etait tres bon, pas compact du tout

mama coco | 11-02-2018 10:01excellent ! 45 minutes de cuisson pour nous. Papy Brossard peut aller se rhabiller.

Stl mauve | 04-02-2018 11:42Délicieux! Juste rallonger le temps de cuisson de 10 min

Guyl | 03-20-2018 05:55Merci pour la recette, j'ai tenté ce w end et le mien était beaucoup trop compact :-( mais j'avais mis tous les ingrédients ensemble plus de la poudre d'amande !! Je vais tenter cette façon. Belle soirée

Bobbbb | 03-06-2018 05:52Temps de cuisson trop court J'ai rajouté 15 mn

Vaness78 | 02-17-2018 09:02Excellent, c'est pour moi aussi la meilleure recette de quatre-quarts testée jusqu'à maintenant. Il était moelleux, fondant dans la bouche, un vrai délice.

Alia2017 | 11-02-2017 11:57Très bonne recette, une des meilleures que j'ai essayé pour le moment; j'ai mis 180 g de sucre. Effectivement la cuisson un peu longue mais très bon gâteau

Martine | 08-24-2017 08:45Je debute avec le magimix , dommage il manque le temps pour le mélange a chaque fois

tometlea | 06-22-2017 01:46Délicieux, la texture est agréable !

vivace | 06-18-2017 11:54Super bon cuisson juste

Ivanemma | 06-17-2017 05:35Cuit à 200 degrés pendant 35 min puis j'ai rajouté 10 min en couvrant le gâteau avec du papier sulfurisé

CNel15 | 06-07-2017 05:59Très bon! rien à changer, il a juste fallut prolonger la cuisson.

Lili | 03-28-2017 05:40Ne changer rien. Excellente recette

Lamorgatte85 | 02-16-2017 07:10Excellent rien à changer

Loulido | 11-02-2016 09:53Très bonne recette de quatre-quarts mais je l'ai cuit 1h.