Quatre-quarts nature

Recette proposée par : Mélanie
40 note(s)
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Temps total : 55 min
Repos : 0 min
Programme :
Accessoires :
Difficulté :
Matériel

moule à cake

8 personnes

4 œufs

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

200 g de beurre mou

200 g de sucre

1 c.c. d'extrait de vanille

1 pincée de sel

ÉTAPES DE RECETTE
1Préchauffez votre four à 180 °C.
2Dans le bol inox, mettez le beurre en morceaux et le sucre. Lancez le programme.
  • 200 g de beurre mou
  • 200 g de sucre
Expert | 02:00 / 4 / _°C
3Le mélange doit devenir crémeux. Ajoutez l'extrait de vanille.
  • 1 c.c. d'extrait de vanille
4Cassez les œufs un par un et ajoutez-les au fur et à mesure que vous les cassez tout en mélangeant bien. Lancez le programme.
  • 4 œufs
Expert | 05:00 / 5 / _°C
5Versez en pluie le mélange farine-levure-sel. Lancez le programme.
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Pâte à Gateau | 01:30 / 12 /
6Versez la pâte dans un moule à cake. Faites cuire 35 minutes.

22 commentaires

Dom-1963

Bonne recette...j ai remplacé la farine par de la farine fermentante.

_Sibylle_

très bon, je l'ai fait aux pommes il reste tres moelleux et léger !

vivimi

très bon mais cuire plus longtemps

florence8834

je me suis trompée de recette celle-ci est délicieuse et facile

Flo68000

Avec un zeste et le jus d'une demie orange, 20 min de cuisson, c'est parfait ! Vraiment excellent ! Merci

Estelle Marmol

Excellent et moelleux même après plusieurs jours!

titigourmande

Bonne recette que j'ai suivie a la lettre. Satisfaite

Manal Ha

Bonne recette, tous les ingredients a 150g et le gateau etait tres bon, pas compact du tout

mama coco

excellent ! 45 minutes de cuisson pour nous. Papy Brossard peut aller se rhabiller.

Stl mauve

Délicieux! Juste rallonger le temps de cuisson de 10 min

Guyl

Merci pour la recette, j'ai tenté ce w end et le mien était beaucoup trop compact :-( mais j'avais mis tous les ingrédients ensemble plus de la poudre d'amande !! Je vais tenter cette façon. Belle soirée

Bobbbb

Temps de cuisson trop court J'ai rajouté 15 mn

Vaness78

Excellent, c'est pour moi aussi la meilleure recette de quatre-quarts testée jusqu'à maintenant. Il était moelleux, fondant dans la bouche, un vrai délice.

Alia2017

Très bonne recette, une des meilleures que j'ai essayé pour le moment; j'ai mis 180 g de sucre. Effectivement la cuisson un peu longue mais très bon gâteau

Martine

Je debute avec le magimix , dommage il manque le temps pour le mélange a chaque fois

tometlea

Délicieux, la texture est agréable !

Francoise2697644851

Super bon cuisson juste

Ivanemma

Cuit à 200 degrés pendant 35 min puis j'ai rajouté 10 min en couvrant le gâteau avec du papier sulfurisé

CNel15

Très bon! rien à changer, il a juste fallut prolonger la cuisson.

Lili

Ne changer rien. Excellente recette

Lamorgatte85

Excellent rien à changer

Loulido

Très bonne recette de quatre-quarts mais je l'ai cuit 1h.