PURÉE PERSILLÉE

Recette proposée par la tendresse 73

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 40 min
Programmes :
Accessoires :

4/5 personnes

1 kg pommes de terre

150 ml lait

50 g beurre

1 cac de persillade

sel,poivre

Etapes de recette

  1. Epluchez les pdt, lavez-les, coupez-les en cubes puis mettez-les dans le panier vapeur.
  2. Mettez 500 ml d'eau dans le bol, placez le panier et lancez le programme VAPEUR 30 minutes (si besoin rajoutez 10 mn)
  3. Videz l'eau, ajoutez le batteur a blancs, mettez les pommes de terre, lait, beurre, persillade, sel, poivre.
  4. Lancez le mode EXPERT, 1minute30/vitesse 3.
  5. Ajoutez du lait selon la texture désirée et du temps.

Purée persillée

1
Epluchez les pdt, lavez-les, coupez-les en cubes puis mettez-les dans le panier vapeur.
2
Mettez 500 ml d'eau dans le bol, placez le panier et lancez le programme VAPEUR 30 minutes (si besoin rajoutez 10 mn)
3
Videz l'eau, ajoutez le batteur a blancs, mettez les pommes de terre, lait, beurre, persillade, sel, poivre.
4
Lancez le mode EXPERT, 1minute30/vitesse 3.
5
Ajoutez du lait selon la texture désirée et du temps.
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3 Commentaire(s)

StephMo | 11-14-2018 07:56Tip top !

ro0xane | 05-06-2018 04:31Tres bon !

Rize113129 | 01-22-2018 07:58Très bonne purée !