Poulet ratatouille
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Temps total : 55 min Repos : 0 min
0.5 citron jaune (facultatif)
0.5 c.c. de thym
200 ml d'eau
0.5 courgette
1 tomate
0.5 aubergine
2 c.s. de concentré de tomates
2 filets de poulet fermier en aiguillettes
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- 0.5 aubergine
- 0.5 courgette
- 1 tomate
- 0.5 c.c. de thym
- 200 ml d'eau
- 2 c.s. de concentré de tomates
- 0.5 aubergine
- 0.5 courgette
- 1 tomate
- 2 filets de poulet fermier en aiguillettes
- 2 filets de poulet fermier en aiguillettes
- 0.5 citron jaune (facultatif)
© photos Sandra Mahut © 2014 Hachette Livre (Marabout)
15 comments
La recette m'a l'air délicieuse mais je ne comprend pourquoi lancer le programme expert alors que le poulet qui dans la panier vapeur... j'ai pas tout compris la quelqu'un pourrai m'aider s'il vous plaît !
Bonjour Vanessa ! Le poulet va cuire grâce à la vapeur de la cuisson de la sauce ;) voila pourquoi le programme expert ...
Excellente recette ! J'ai rajouté des brins de romarins frais sur la viande et j'ai mixé le tout car bébé ne mâche pas. Un vrai régal, bébé a adoré.
Bonjour j'ai suivi à la lettre mais le poulet n'a pas cuit. Comment puis je faire ?
Très bon avec 10min de temps de cuisson supplémentaire. Trop liquide
J'ai mis de gros filets de poulet et ils ont mis énormément de temps à cuire ! J'ai ajouté 25 min de cuisson environ. Je pense qu'il faut mettre des filets fins ou du moins mettre en morceaux pour le temps indiqué.
le poulet n est pas cuit
prėcuire le poulet à la poêle avant.
Trop liquide et poulet pas cuit. J'ai rattraper le poulet en lançant un programme vapeur à 95°c à 20min et pour absorber l'exces liquide j'ai rajouté de la maïzena sans cuisson. Sinon le plat est top
ma fille a aimé, j'ai rajouté une cs de maïzena et coupé le poulet en petits morceaux et la cuisson ok!
Bon mais il faut feinter un peu. 20 min que les légumes, puis j'ai ajouté directement dans les légumes les filets de poulets coupes en gros dés. 5min comme ça. Puis j'ai ajouté un verre de riz et j'ai laissé encore 20min (j'avais mis 3 fois plus de légumes que la recette). Le riz absorbe bien l'humidité.
bonjour, j'ai du ajouter 15 min car poulet pas cuit mais du coup, les légumes sont en bouillie et trop liquide . ça ressemble plus à une soupe de légumes … le goût est bon mais pas présentable !
bof bof bof ! filets de poulets pas cuits bien qu'émincés au départ . Recette plate manque d'assaisonnement.
Personnellement je mets le poulet au bout de 10min directement dans le panier vapeur et je rajoute aussi un verre de riz
Mon bébé adore cette recette. Il n'y a rien à changer!!