Poulet chasseur
100 ml de vin blanc
1 gousse d'ail
3 branches de persil
1 branche de romarin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
50 ml d'huile d'olive
200 g de carottes
1 oignon
500 g de tomates concassées
3 branches de céleri branche
2 cuisses de poulet
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- 1 oignon
- 3 branches de céleri branche
- 50 ml d'huile d'olive
- 200 g de carottes
- 100 ml de vin blanc
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de romarin
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 500 g de tomates concassées
- 2 cuisses de poulet
- 2 cuisses de poulet
- 2 cuisses de poulet
- 3 branches de persil
© Photographie Sandra Mahut © Hachette Livre (Marabout) 2016
24 comments
Très bonne recette !
tres tres bon voir succulant
Très bonne recette que j'ai faite avec des blancs de poulets coupés en gros morceaux (pour les enfants c'est plus pratique) et sans branches de céleri. Et avec la fonction robot et le disque à émincer rien de plus simple pour couper les carottes en rondelles en 6s chrono !
Très bonne recette. Nous nous sentons régalés
Délicieux,les carottes étaient un peu croquantes.
Première recette avec magimix Suivi exactement la recette, on s'est régalé
Une recette facile a réaliser. Les carottes sont un peu (trop ) croquantes. Le persil frais apporte un vrai plus en terme de saveurs.
Toute la famille s'est régalée rapide a faire
j'ai rajouté 2 boites de champignons de paris, et je n'ai mis qu'une petite branche de céleri pour respecter les goûts de ma famille..selon les commentaires précédents, j'ai rajouté 5 mn à l'étape à l'étape 2 et 10 mn bouchon ouvert à la fin pour éliminer le surplus d'eau des champignons de Paris.. on est fan :-)
faite avec des blancs de poulet et rajout de champignon de Paris. j'ai servir avec des pâtes complètes: ça a fait l'unanimité!
Super bon. Carotte Si parfaitement émincées en un temps record. Remplacer par de blanc de poulet pour les enfants
très bonne recette! on s est régale
fade, trop liquide, et poulet trop sec... je ne recommande pas
Bonne recette a faire en semaine !
très bon... J'ai rajouté une cuillère à soupe de miel d'acacia et mis des petits pois surgelés les 20 dernières minutes de cuisson.
1ère recette avec mon magimix. excellent, gouteux. La prochaine fois je mettrais un peu moins d'huile et 1/4 d'heure de plus pour du poulet fermier. un peu ferme avec 30 mn
manque de saveur. ajouter 2 c.a.s de moutarde et un boullion cube de legume
manque de cuisson pour les carottes qui restent dures
le temps de cuisson est trop court, pas assez cuit selon le temps imparti,remijotage de 30 mn
c'est bon mais le temps de cuisson est trop court. j'avais 3 cuisses et 3 pilon d'un « vrai » poulet (!) et la cuisson totale a été de 1h30
très bon mais les carottes manquent de cuisson
très bonne recette, ajouter 1 heure de cuisson pour les carottes. j'ai remplacé le vin blanc par du bouillon de volaille et ajouter un bouquet garnis. délicieux !
Carottes coupées en rondelles au robot. Cuisson parfaite.
Fait avec escalpes de poulet