Poulet aux olives et tomates cerises

Poulet aux olives et tomates cerises

Recette proposée par : Ouarda
36 note(s)
Préparation : 1 h 40
Cuisson : 1 h 30
Temps total : 3 h 10
Repos : 0 min
4 personnes

320 g d'olives dénoyautées

4 hauts des cuisses de poulet

3 carottes

2 oignons

100 ml d'eau

10 tomates cerises

1 c.s. de beurre

1 c.s. d'huile d'olive

1 pincée de safran

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Certains programmes peuvent ne pas apparaître dans votre Cook Expert. Si c’est le cas, une mise à jour (gratuite) est nécessaire.
Cliquez-ici.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Installez le bol transparent et le disque éminceur 4 mm. Émincez les oignons et les carottes en lançant le programme.
  • 3 carottes
  • 2 oignons
Robot
2
Installez le bol inox. Placez-y les ingrédients puis lancez le programme.
  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 1 c.s. de beurre
  • 1 c.s. d'huile d'olive
  • 1 pincée de safran
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
Expert 05:00 / 1A / 130°C
3
Ajoutez les ingrédients et relancez le programme.
  • 320 g d'olives dénoyautées
  • 4 hauts des cuisses de poulet
  • 100 ml d'eau
Expert 01:30:00 / 0 / 110°C
4
Servez avec les tomates cerises.
  • 10 tomates cerises

Valerie

Recette simple et efficace que je referai certainement !

Delphine33

À quel moment met on les verres d'eau?

Elodie2330660851

super recette. faîte sans carotte ,on s'est régalé !

Mélanie0156585751

j'adore cette recette. un succes a chaque fois

saliha4477

je me regale . Deux soirs de suite

jonathan2268

comment faites-vous pour faire 1h30. 0. 130° chez moi ce n'est pas possible c'est minimum vitesse 1A avec ce temps et ce degres de cuisson.

francoise78314

bonsoir, est ce que je peux remplacer le haut de cuisse par du blanc?

marielyslouis

excellent! j'ai testé avec du blanc de poulet, c'est bien bon! Par contre, je n'ai pas autant de jus que sur la photo.. j'aurais du mettre plus de 100ml pour avoir du jus.

corinne1014

très bonne recette, à refaire

noura38852

ça change. j'ai rajouté un quart de cuillère à café de gingembre, une pincée de cannelle, un peu de coriandre au 5 dernières minutes. au top ça change des carottes en rondelles mais j'ai utilisé la lame pétrin et la viande elle n'est pas déchiqueté en petits morceaux

Gaby Solis

mettre plus d'eau car le poulet ne cuit pas où il le couper en morceaux🧐