Desserts

Porridge quinoa et fruits rouges

Name: Porridge quinoa et fruits rouges
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g de fruits rouges; 240 g de quinoa; 4 c.s. de miel; 450 ml lait d'amandes; 100 ml de lait de coco; 60 g de graines de courge

Étapes de recette

Rincez les fruits rouges à l'eau puis réservez.

200 g de fruits rouges

Placez dans le bol inox le quinoa, le miel ainsi que les laits d'amandes et de coco.
Lancez le programme.

240 g de quinoa
4 c.s. de miel
450 ml lait d'amandes
100 ml de lait de coco

Expert - 20:00 / 2A / 100°C

Répartissez la préparation dans des bols puis disposez les fruits rouges et les graines de courge.
Servez immédiatement.

200 g de fruits rouges
60 g de graines de courge

Commentaires3 commentaires

lilylal 22 octobre 2026 3/5

j'ai diminué la recette par 2 pour tester. Le porridge est très compact. j'augmenterai le lait de coco pour plus de goût et de lait d'amande pour une recette plus onctueuse. j'ai fait 3 petit bols.

christina13 18 mars 2026 3/5

en respectant les doses à la lettre, la cuve a débordé partout sur le plan de travail au bout de 15 min de cuisson. J’ai dû arrêter la cuisson le temps que le liquide redescende avant de reprendre pour les 5 dernières minutes. À part cet incident (heureusement j’étais à côté, mais le lait a quand même coulé dans le moteur à l’arrière), c’est bon.

eidole81 16 mai 2023 4/5

très bon pour le matin. par contre j’ai dû mettre 5 min de plus car c’était encore très liquide et heureusement car le quinoa était encore un peu dur

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