DessertsPetits sablés
Étapes de recette
Placez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
- 250 g de farine
- 8 g de sucre vanillé
- 125 g de beurre
- 1 œuf
- 100 g de sucre en poudre
- 1,5 g de levure chimique
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
Formez une boule avec la pâte, placez-la dans du film alimentaire et réservez-la au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de l'utiliser.
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
Une fois reposée, étalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une surface farinée, jusqu'à obtenir une pâte de 0,5 cm d'épaisseur.
Avec des emporte-pièces, découpez les sablés puis déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 10 à 15 minutes.
Vos sablés sont cuits quand ils prennent une belle coloration dorée.













