Pâtes saumon courgettes et boursin
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 35 min Repos : 0 min
1 oignon
1 échalote
1 c.s. d'huile d'olive
1 c.s. de beurre
2 courgettes
1.5 c.c. de fumet de poisson
1 pincée de sel
150 g de fromage ail & fines herbes
1 pincée de poivre
400 g de saumon fumé
400 g de pâtes
1 c.s. de parmesan
Certains programmes peuvent ne pas apparaître dans votre Cook Expert. Si c’est le cas, une mise à jour (gratuite) est nécessaire.
Cliquez-ici.
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 1 c.s. de beurre
- 2 courgettes
- 2 courgettes
- 1.5 c.c. de fumet de poisson
- 1 pincée de sel
- 400 g de pâtes
- 150 g de fromage ail & fines herbes
- 1 pincée de poivre
- 400 g de saumon fumé
- 1 c.s. de parmesan
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
108 comments
Très bon, la sauce crémeuse, goûteuse et de plus facile à faire. J'ai préféré servir des assiettes avec le saumon non mélangé mais en individuel. Plus facile pour la répartition. Merci pour la recette.
Pardon d'avance pour cette question un peu idiote mais pour les 400g de pâtes, c'est le poids une fois cuites ?
On se croirait au restaurant italien. Hummm à tomber! Merci pour la recette :')
Très bonne recette.Pour 4 personnes dont 2 enfants, il reste des pâtes alors que je n'en avait mis que 350g. En revanche, toute la sauce a disparu! J'ai prolongé de quelques minutes la cuisson de cette dernière, qui a ainsi épaissi (eau rendue par les courgettes).
Super recette plébiscitée par toute la famille deux ados et leurs parents. J ai coupé les courgettes en morceaux de 1 cm au lieu de 2,3 comme dit précédemment pour plus de liant et moins de croquant et remplacé le Boursin manquant 96g au lieu de 150g par de la crème fraîche épaisse.
Très bonne recette, j'ai même doublé les proportions et rajouter 10 minutes de cuisson par rapport à la recette de base. Toute la famille s'est régalée.
Délicieux !
J'ai remplacé la courgette par du poireau, excellente recette !
Très bon !!!
Excellent!!
Top ! Merci
C'est très bon mais a aucun moment il est dit que le saumon doit être cuit. Je l'ai mis 5 mn a 100°C tout a la fin.
C'est dommage de ne pas avoir prévu la cuisson des pâtes au magimix. Et le saumon, on le rajoute cru ? -_-
Très bonne recette ! Un régal
j'adore cette recette mais j'aimerais la tenter avec du riz qu'en pensez-vous?
Excellente recette. Merci pour cette bonne idée.
Très bonne recette
Recette parfaite. j'ai ajoute le saumon les 5 dernieres minutes de cuisson avec l'ail et fines herbes. tout le monde c'est égalé !
Impeccable. J'ai ajouté une partie du saumon dans les 5 dernières minutes pour la cuire un peu, et j'ai ajouté l'autre avant le mélange final pour avoir 2 textures. Tout le monde s'est régalé.
très bon j'ai recoupé les morceaux de courgettes plus petit excellent
un délice
Délicieux. Rapide. Pas mis le fumet de poisson mais émietté la moitié d'un cube de légumes
Un régal. Merci pour cette délicieuse recette
Pour 8 ++ personnes 500g de farfales 3 petites courgettes 500g saumon fumé et 200g de boursin
Réalisé avec un pavé de saumon pré cuit et ajouté avec la cuisson des légumes. C'était parfait.
recette suivie à la lettre, c'est topissime, un vrai régal !
excellent , ma famille est ravie
Un délice !!
Une tuerie. Ne salez pas une fois dans l'assiette car avec le saumon et le bousin c'est déjà bien salé
Une très très bonne recette. Réalisée avec du Philadelphie à la place du boursin. a refaire !!!!
Je remplace le saumon fumé par du frais que je met en même temps que le boursin
trés bon
très bon dommage que l'application ne se connecte pa savec le robot connecté et il faudrait plutôt 2 courettes ;-)
Bon. Trop salé à mon goût. Les enfants ont trouvé la recette bof. Pour nous les parents, la recette vaut bien une bonne recette de pâtes au saumon. A refaire avec 50 ml de crème liquide allégée en plus, pas de sel.
vraiment tres bon!! Je n'ai pas mis de sel, et j'ai coupé les courgettes en petits dés. On s'est vraiment régalé!!!
Dommage qu'on ne cuit pas les pâtes avec..
top.
excellent
tres tres bon
pour une premiere fois je trouve cela bon les enfants ont apprecier
top !
très bon, doux en bouche. dommage que la recette ne se connecte pas avec le pack connect.
tres bonne recette ! jai adore ! jen referai
exellente recette, fait sans fumet de poisson, j'ai cuis mon saumon en même temps que mes pâtes (la cuisson du saumon n'est pas mentionné dans la recette).
Bon mais courgettes et oignon pas assez cuits.
tres bon
très bon
J'adore
Très bon!!!
super bon !
Très bon
Delicieux !
Succulent !!! Toute la famille s'est régalée.
vraiment délicieux
simple et plutot rapide pour le saumon jai rajouté 10min sans melanger a 100° car c'était un pave de saumon donc il fallait le cuire
super recette très bonne!!!!
Tres facile a faire. Ne mettez pas de sel, les aliments utilisés en ont généralement déjà assez.
Très bonne recette simple et efficace
d'après ma fille ! Trop bon
les pâtes étaient crues et quand j'ai augmenté la cuisson et la température, elles ont finis cuites et broyées.
non pas assez de sauce sec
top
très bon mais j'ai rajouté de la crème. il faudrait également réduire le temps le cuisson pour éviter que les courgettes finissent trop en bouillies.
réaliser avec du saumon frais que j'ai fait à la vapeur c'était délicieux! je mettrai plus de courgette la première fois
top, tout le monde a adoré.
bonne recette ont a bien aimé très bon
un pur régal!!!!
la sauce est trop liquide je trouve
c'était très bon, facile à préparer tout monde s'est bien régale. a refaire bien entendu
Un régal, mes enfants ont adoré!
Recette effectuée avec 2 petits suisses 2 st moret et ciboulette. J'ai suivi quelques conseils d'avis dans les commentaires ,très bon,tout ça !
parfait
Pas assez de sauce.
La sauce est très bonne, par contre légèrement salé à mon goût ! J'enlèverai la pincée de sel comme le saumon est déjà fumé !
Recette excellente! effectivement la réduction de temps de cuisson des courgettes serait la bienvenue et je mettrai moins de saumon la prochaine fois.400G me semble beaucoup.
Très bonne recette. Mais pour ma part ça manquait un peu de sauce, dommage.
courgettes pas assez cuites
quand on goûte à ce met, on se dit : Que c’est délicieux, que c’est mervelleux
miam miam me dis je.
superbe
recette facile à faire et excellente
j’ai suivis la recette à la lettre , on c’est régalé !
j´ai fait la recette avec du saumon frais Mais j'ai trouvé que le fromage blanc n'était pas utile dans cette recette. De la crème fraîche aurait été idéale et surtout moins gras dans l´ensemble. le tout était bon mais sans plus.
j’ai suivi la recette et franchement trop bon 😋
très bon. recette suivi à la lettre avec des tagliatelles fraîches ☺️
J'ai adoré. Rapide et très goutu et parfumé. A refaire
Très bon ! je me suis trompé et j’ai acheté du saumon normal je l’ai cuit et mélanger c’était très bon
recette suivie à la lettre, excellente
Un plat délicieux!
parfait un délice
La combinaison des ingrédients pas vraiment
Belle association de saveurs avec des courgettes du jardin et du saumon fumé maison. j’utiliserai le pétrin xl la prochaine fois pour garder les courgettes en plus gros morceaux. a refaire sans hésiter
très bonne recette !
Très bonne recette. Realisée avec des pâtes fraîches et de la truite fumée. Très bon.😋
Délicieux 💯
vraiment trop bon pour l’hiver nous remplaçons les courgettes par des poireaux et c’est trop trop bon 🤤
Vraiment excellent comme recette ! Facile à faire et hyper bon
Première recette avec mon Magimix : très simple à réaliser. Ce plat est un régal 😋 Je remplacerai le saumon par de la truite saumonée la prochaine fois 😊
excellent
super !!
recette facile et délicieuse
Rien à dire. Le plat est top !
Je n'avais pas de saumon mais des crevettes que j'ai rajoutées 2 minutes avant la fin de l'étape 6, pas mal non plus
top! nous avons ajouté le saumon fumé à l’étape 6 et avons remplacé par des poireaux pour la saison hivernale.
très bon
un vrai délice validé par mon fils. j’ai suivi les avis
un vrai délice 😉
Les morceaux de courgettes doivent être coupés plus petits sinon ils restent énormes pour le plat. Autrement idée de recette sympa que nous allons mangé ce soir.