ONE POT PASTA PRIMAVERA

Extrait de Plats simplissimes

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 25 min
Programmes :
Accessoires :

4 PERSONNES

1 l d'eau

2 c.s. d'huile d'olive

350 g de penne

150 g d'asperges fines en petits tronçons

2 gousses d'ail émincées

150 g de petits pois surgelés

60 g de parmesan râpé

sel

Etapes de recette

  1. Placez l’eau, l’huile d’olive et du sel dans la cuve, puis lancez le programme VAPEUR, 10 minutes/120 °C.
  2. Ajoutez les pâtes, les asperges, l’ail et les petits pois. Retirez le bouchon du couvercle et lancez le programme VAPEUR, 10 à 12 minutes/115 °C.
  3. Égouttez les pâtes. Servez saupoudré d’un peu de parmesan.

One pot pasta primavera

1
Placez l’eau, l’huile d’olive et du sel dans la cuve, puis lancez le programme VAPEUR, 10 minutes/120 °C.
2
Ajoutez les pâtes, les asperges, l’ail et les petits pois. Retirez le bouchon du couvercle et lancez le programme VAPEUR, 10 à 12 minutes/115 °C.
3
Égouttez les pâtes. Servez saupoudré d’un peu de parmesan.
© Photographie Victoria Wall Harris
© Hachette Livre (Marabout) 2018 - Plats Simplissimes

Astuce du chef

Si vos asperges sont trop grosses, coupez les en 2 dans l’épaisseur pour une meilleure cuisson.

1 Commentaire(s)

Dodinedev_21 | 07-21-2018 09:01Bonne recette. J'ai utilisé des pâtes que j'avais déjà cuites avant et j'ai ajouté un peu de crème après avoir égoutter les légumes sur vitesse 1A à 60°C. Nickel!