Moelleux aux noix

gael45 6 septembre 2026 5/5

tres bon gateau !

pamelajulien 1 novembre 2025 5/5

Très bonne recette, j'ai mis seulement 100gr de sucre, et 3 oblancs battus en neige et ajouter seulement 2 œufs a la préparation. Ensuite j'ai mis de la pistache torréfié par dessus

jeprefereseb 9 mars 2025 5/5

franchement étonnant très moelleux

LN81800 25 octobre 2024 5/5

Très bonne surprise. Je n'avais pas assez de noix, j'ai complété avec des amandes, noisettes et noix de cajou. J'ai mis 100g de sucre. J'ai aussi monté les blancs en neige. Le gateau est bon.

brigitte55974 29 février 2024 5/5

tout simplement délicieux ! pour finir la présentation Après refroidissement,
Mixer 70g de noix noisettes 20s, vitesse 18 retenir les morceaux concassés
Faire chauffer 30g de caramel liquide, y ajouter les noix et noisettes concassées et mélanger pour bien les enrober. Verser le tout en garniture sur le gateau. Laisser refroidir

christelle1001 1 février 2024 5/5

J'étais un peu septique mais c'est vraiment bon. J’ai mis 100g de sucre et c’est bien suffisant

Kim2214216851 10 décembre 2023 5/5

très bon, j'ai suivi les conseils : 4 oeufs seulement, 2 blancs montés en neige.

laurence71509 26 novembre 2023 5/5

Très bonne recette. Le moelleux porte bien son nom !

alexiav974 23 octobre 2023 5/5

En première étape, j’ai installé le batteur pour monter 3 blancs sur les 5 oeufs de la recette. J’ai ensuite réservé les blancs en neige dans un saladier pour les mélanger avec la préparation tout à la fin. Très bon, très aérien et léger.

alexiscoco 27 août 2023 5/5

Très bon gâteau ! j’ai monté 2blcs en neige… un délice !

gérard51011 21 mars 2023 5/5

bonjour je réserve 2 blancs d’œufs que je monte en neige et ajoute en fin de préparation c’est encore plus moelleux

marielaurence65859 19 janvier 2023 5/5

Très bon

natachalm 29 décembre 2022 5/5

J'étais dubitative car il y avait peu d'ingrédients. Finalement, ce fut un succès. Comme indiqué dans un précédent commentaire, je l'ai mis dans un petit moule car il ne gonfle pas.

Rudolphe 19 octobre 2022 5/5

super bon la seule chose c’est le temps de cuisson que l’on a dû rallonger

Coquelicot56 19 septembre 2021 4/5

Très bon alors que je n aime pas trop les noix. Démoulage nickel avec papier sulfurisé très légèrement beurré dans le fonds du moule

Vanessa6589 8 mai 2021 4/5

Fait avec des noix de pécan et les blancs montés en neige comme dit dans d'autres commentaires, très bon.

Sklaerder 14 décembre 2020 5/5

en battant les blancs en neige... c'est top

Mèmère 35 ans 30 août 2020 5/5

Très bon, bien moelleux.

mamiane 23 mars 2020 4/5

Un délice, simple à faire, j'ai ajouté une c à c de rhum et un nappage au chocolat.

Sklaerder 8 décembre 2019 5/5

délicieux, encore plus léger en montant les blancs d’œufs en neige

Annick L 13 avril 2019 0/5

delicieux

aurelyyy 11 février 2019 0/5

Tres bon: mangé en 10mns par 4 gourmands

Evelune 2 décembre 2018 0/5

Délicieux : que des compliments !
Je ne mets que 4 ?ufs. C'est suffisant.

Delphine Marioni 12 juin 2018 0/5

Très bonne recette, ce gâteau est parfait et vraiment moelleux

nathaliebouissou 2 mars 2018 0/5

Très bon et très léger !

Juni14 27 juillet 2017 0/5

Moi aussi, j'étais intriguée par cette recette mais bonne surprise ! Le gâteau est moelleux à souhait mais mettez le dans un petit moule car il ne gonfle pas. Merci pour cette recette efficace et rapide !

sabmi 12 février 2017 0/5

j'étais sceptique quant à cette recette sans farine et sans beurre et bien c'est excellent... pas trop sucré juste ce qu'il faut