Madeleines de Commercy

très bonnes !! il y en a largement pour 30 madeleines avec ces dosages.

j'ai adoré très simple a faire et excellentes !

super bon, on sent bien le goût du beurre les enfants adorent...

Recette parfaite.

Recette au top. Madeleines légères. Pour nous à la place du citron c'était de la fleur d'oranger. Un régal

Un pur délice, vraiment facile a faire! Je confirme qu'on peux faire jusqu'à une trentaine de madeleines. Tout le monde c'est regalé!

Très moelleuses, les premières que je réussis.

Délicieuses ! j'ai mis moins de sucre 100 g. Un régal.

un délice farcie avec un morceau de chocolat !

je les ai faites avec extrait vanille et petits morceaux de chocolat. excellentes.

recette suivie à la lettre. bonnes mais pas assez moelleuses.

Belle aspect en cuisson puis tout se casse la figure après... Quel dommage !! Je ne recommencerai pas.

chaleur traditionnelle ! repos de la pâte au frais

cuisson conventionelle plutot 12 a 13 mins

mis 100g de sucre, fleur d'oranger au lieu du citron et 12 min de cuisson. la prochaine fois doubler la recette car là on fait 28 madeleines

super recette

Oohh merveilleuses madeleines de commercy 😍😋

Ah 13 à 14 mn de cuisson c'est mieux car les madeleines sont plus dorées 😉

pourquoi mes madeleines s affaissent elles à la sortie du four?

Les blancs en neige apportent du moelleux. j'ai également cuit quelques minutes de plus, cela aide pour conserver le côté gonflé.

cuisson à rallonger car manque de cuisson sinon top

excellentes ! très moelleuses. j'ai remplacé le citron par de l'arôme de vanille et j'ai ajouté des pépites de sucres sur certaines et des pépites de chocolat sur d'autres

7 min de cuisson suffisent

cuisson à rallonger car manque de cuisson sinon top

Légères et très savoureuses, j'ai doublé les quantités pour les gourmands

manque de cuisson... prévoir 13 à 14min. saveur citron très/trop subtile avec un demi citron, prévoir 1 citron complet.

parfaites en sortie de four mais plouf elles s'affaissent 2 min plus tard

Recette suivi à la lettre et les madeleines se sont toutes affaissées après la cuisson

Délicieuse ! J'ai rallongé la cuisson à 14min, elles étaient bien dorées et super moelleuses ! J'ai mis du sucre vanille à la place du sucre standard et j'ai doublé les doses j'ai pu faire 34 madeleines. Sur certaine j'ai mis du sucre en perle au dessus et des pépites de chocolat !

très bonne 👍 j'ai mis 115g de beurre et 100g et le jus d'un citron entier . cuisson à 190 17 mn dans un moule à madeleine en silicone faut descendre à température de 10° et augmenter un peu la cuisson pour ces moules là . je vois vos commentaires pour la sortie du four ! est-ce que vous mettez bien vos blancs en neiges au frigo comme c'est marqué pendant que vous finissez votre recette ?

20 minutes de cuisson c'est plateaux in mangeable

Très bonne madeleines ! J'ai mis deux sachets de sucre vanillé à la place du citron. Et j'ai rajouté 2 mn au temps de cuisson. A la sortie les madeleines sont gonflées et délicieuses.

Une pâte parfaite

juste parfaite merci pour la recette

Excellentes ! par contre prévoir de baisser la température quelques minutes avant de les sortir pour qu'elles ne dégonflent pas 😉

Pour l'allure bien gonflée de madeleines c'est très réussi et la petite bosse tient bien une fois sortie du four. En revanche, au niveau goût je les trouve moins bonnes que les autres recettes de l'appli magimix. Les autres sont malheureusement moins gonflées mais plus moelleuses à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'exterieur. Ici, les madeleines sont un peu trop compactes.

très bonne et très légère j ai juste ajouté du rhum pour le goût

Assez bien. j ai suivi la recette à la lettre.Après cuisson pâte trop épaisse pas assez aérée, pas vraiment goût madeleine mais agréable.

Délicieuses madeleines, légères comme je les aime.