Madeleines de Commercy

boubou39 28 mai 2025 5/5

Pas la bosse caractéristique des madeleines mais elles sont très bonnes

tdechanterac 23 mars 2025 5/5

Très bonne recette. Faire cuire à 180°C en chaleur tournante

Bord de Mer 17 26 mai 2024 5/5

Belles madeleines

colette7169 1 avril 2023 5/5

Délicieuses madeleines, légères comme je les aime.

melinache 4 novembre 2022 4/5

Assez bien. j ai suivi la recette à la lettre.Après cuisson pâte trop épaisse pas assez aérée, pas vraiment goût madeleine mais agréable.

Stephanie0299463061 25 septembre 2022 4/5

très bonne et très légère j ai juste ajouté du rhum pour le goût

Fabisa 12 avril 2022 3/5

Pour l'allure bien gonflée de madeleines c'est très réussi et la petite bosse tient bien une fois sortie du four. En revanche, au niveau goût je les trouve moins bonnes que les autres recettes de l'appli magimix. Les autres sont malheureusement moins gonflées mais plus moelleuses à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'exterieur. Ici, les madeleines sont un peu trop compactes.

marinaglbr 9 avril 2022 5/5

Excellentes ! par contre prévoir de baisser la température quelques minutes avant de les sortir pour qu'elles ne dégonflent pas 😉

carole65937 6 mars 2022 5/5

juste parfaite merci pour la recette

Chef Phil Phil 22 janvier 2022 5/5

Une pâte parfaite

chtitecamillou 3 janvier 2022 5/5

Très bonne madeleines ! J'ai mis deux sachets de sucre vanillé à la place du citron. Et j'ai rajouté 2 mn au temps de cuisson. A la sortie les madeleines sont gonflées et délicieuses.

Rahma2021 31 octobre 2021 1/5

20 minutes de cuisson c'est plateaux in mangeable

laurence11929 29 octobre 2021 5/5

très bonne 👍 j'ai mis 115g de beurre et 100g et le jus d'un citron entier . cuisson à 190 17 mn dans un moule à madeleine en silicone faut descendre à température de 10° et augmenter un peu la cuisson pour ces moules là . je vois vos commentaires pour la sortie du four ! est-ce que vous mettez bien vos blancs en neiges au frigo comme c'est marqué pendant que vous finissez votre recette ?

Prunette59 26 octobre 2021 5/5

Délicieuse ! J'ai rallongé la cuisson à 14min, elles étaient bien dorées et super moelleuses ! J'ai mis du sucre vanille à la place du sucre standard et j'ai doublé les doses j'ai pu faire 34 madeleines. Sur certaine j'ai mis du sucre en perle au dessus et des pépites de chocolat !

marion88900 22 octobre 2021 2/5

Recette suivi à la lettre et les madeleines se sont toutes affaissées après la cuisson

mimi30320 10 octobre 2021 4/5

parfaites en sortie de four mais plouf elles s'affaissent 2 min plus tard

Croquignolle 11 août 2021 3/5

manque de cuisson... prévoir 13 à 14min. saveur citron très/trop subtile avec un demi citron, prévoir 1 citron complet.

Magdalea63 3 août 2021 5/5

Légères et très savoureuses, j'ai doublé les quantités pour les gourmands

clémence73450 4 juin 2021 5/5

cuisson à rallonger car manque de cuisson sinon top

Balubel 19 mai 2021 5/5

7 min de cuisson suffisent

aurelie56393 2 mai 2021 5/5

excellentes ! très moelleuses. j'ai remplacé le citron par de l'arôme de vanille et j'ai ajouté des pépites de sucres sur certaines et des pépites de chocolat sur d'autres

clémence73450 28 avril 2021 5/5

cuisson à rallonger car manque de cuisson sinon top

tchitchine 1 avril 2021 5/5

Les blancs en neige apportent du moelleux. j'ai également cuit quelques minutes de plus, cela aide pour conserver le côté gonflé.

grapille 30 janvier 2021 4/5

pourquoi mes madeleines s affaissent elles à la sortie du four?

Auxaclo 4 décembre 2020 5/5

Oohh merveilleuses madeleines de commercy 😍😋

Auxaclo 4 décembre 2020 5/5

Ah 13 à 14 mn de cuisson c'est mieux car les madeleines sont plus dorées 😉

romain8685 5 novembre 2020 5/5

super recette

Nanie21 1 novembre 2020 4/5

mis 100g de sucre, fleur d'oranger au lieu du citron et 12 min de cuisson. la prochaine fois doubler la recette car là on fait 28 madeleines

Valsms 23 juin 2020 4/5

cuisson conventionelle plutot 12 a 13 mins

Sifia59 1 mars 2020 4/5

chaleur traditionnelle ! repos de la pâte au frais

khadija1675 3 janvier 2020 3/5

Belle aspect en cuisson puis tout se casse la figure après... Quel dommage !! Je ne recommencerai pas.

Houda18 14 décembre 2019 3/5

recette suivie à la lettre. bonnes mais pas assez moelleuses.

Soizic 15 novembre 2019 4/5

je les ai faites avec extrait vanille et petits morceaux de chocolat. excellentes.

cathybigoud 7 novembre 2019 4/5

un délice farcie avec un morceau de chocolat !

Karielos 3 novembre 2019 5/5

Délicieuses ! j'ai mis moins de sucre 100 g. Un régal.

Maman cuisine 30 octobre 2019 5/5

Très moelleuses, les premières que je réussis.

32claire 24 août 2019 0/5

Un pur délice, vraiment facile a faire! Je confirme qu'on peux faire jusqu'à une trentaine de madeleines. Tout le monde c'est regalé!

Alexandra4999352751 12 juillet 2019 0/5

Recette au top. Madeleines légères. Pour nous à la place du citron c'était de la fleur d'oranger. Un régal

pauline1578243480 11 juillet 2019 0/5

Recette parfaite.

Fatou3008730851 11 juin 2019 0/5

super bon, on sent bien le goût du beurre les enfants adorent...

ludivinemas 30 mai 2019 0/5

j'ai adoré très simple a faire et excellentes !

Guigui15 22 mai 2019 0/5

très bonnes !! il y en a largement pour 30 madeleines avec ces dosages.