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Lentilles du BerryLégumes

5 - 253 avis

Lentilles du Berry

Étapes de recette
01

Placez l'oignon coupé en deux et les carottes coupées en petits dés avec l'huile d'olive dans le bol inox et lancez le programme.

  • 1 c.s. d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 2 carotte(s)
Expert - 00:15 / 13 / __°C
02

Rabattez et relancez, sans bouchon, le programme.

Expert - 03:00 / 2A / 110°C
03

Placez le reste des ingrédients.
Salez, poivrez et, sans bouchon, lancez le programme.

  • 250 g de lentilles vertes du Berry
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 bouquet garni
  • 650 ml d'eau
Expert - 45:00 / 0 / 100°C
Commentaires132 commentaires
linanou19 8 septembre 2026 5/5

Parfaite,10 minutes de plus aussi , et j'ai ajouté un cube de bouillon de légumes à l'eau.

patricia77237 3 août 2026 5/5

parfait 👍

marieandree57 21 juillet 2026 5/5

très bon

isabelle230825 26 avril 2026 5/5

Super. J'ai suivi la recette, pas à pas. J'ai ajouté en même temps que les lentilles 4 morceaux de poitrine fumée (300gr). J'ai également fait cuire 5mn de plus.

Nathal0612 12 avril 2026 5/5

500g de lentilles 750g de viande 1.5l d eau

Catherine88 30 mars 2026 5/5

excellent

Fabio63 1 mars 2026 5/5

très bonne a chaque fois que je les fait avec une bonne cuillère de moutarde sa fait des lentilles à la dijonnaise excellente

JulieLub 4 janvier 2026 5/5

Délicieux, j'ai juste ajouté un peu d'eau ami-cuisson.

AurélieRN 28 décembre 2025 5/5

délicieux

jesslo31 21 décembre 2025 5/5

j’ai suivi la recette à la lettre parfait pour moi

artaban19 20 décembre 2025 0/5

simple, facile, rapide. Pas de quoi se relever la nuit : c'est un plat de lentilles ! et j'aime bien les lentilles !

pascale31527 10 décembre 2025 5/5

J’ai mis 10 minutes de cuisson supplémentaires

C100drine 21 octobre 2025 5/5

excellent avec 10mn de cuisson supplémentaire et un bouillon cube !😋

sametfadoua 15 octobre 2025 5/5

Très bonne cuisson, j’ai ajouté des gousses d’ail et c’est un délice. Une bonne recette qui va avec ce froid

jeanloup60 24 septembre 2025 5/5

très bonne recette. j’ai ajouté 1/4 heure de cuisson mis en plus un carré de bouillon de légume , des chipolatas et des carrés de lard nature

nathal98 28 juin 2025 4/5

rajouter des pommes de terre. éviter l étape 1

mim4064 11 mai 2025 4/5

diminuer le temps de cuisson d’au moins 5/10 mns

Benalexmax 4 mai 2025 5/5

c’est pas mal du tout

alain71290 24 avril 2025 5/5

Il faut rajouter 15 mn de cuisson à mon goût

lolito 13 avril 2025 4/5

laisser 10mn de moins pour des lentilles un peu plus fermes

marieandree57 1 avril 2025 5/5

très bonne recette j’ai ajouté du lard fumé et mis un peu plus d’épices pour donner plus de goût

claudine84100 17 mars 2025 5/5

j ai écouter lire les commentaires et +bouillon cube +moutarde et mon +à moi 2 cs de concentré de tomates .. temps de cuisson suffisant pour moi ..merci et bon appétit..

payrault 13 février 2025 4/5

A l’étape 3, j’ajoute 4 saucisses de Montbéliard coupées en tranches et de fait je n’ajoute pas de sel. Trop bon.

jeromecatoche 5 février 2025 5/5

survie la recette a la lettre rien a dire c était top

adeline70937 4 février 2025 5/5

très bonne recette , j’ai ajouter également un petit cube de bouillon en plus c’est parfait .

nono2403 24 janvier 2025 5/5

très bonne recette

Marie magi 21 janvier 2025 5/5

j’ai ajouté du persil, bouillon de légumes excellent

audrey-kreis 11 janvier 2025 5/5

très bonne recette. cuisson parfaite.

mamou77 8 janvier 2025 5/5

Excellent. en faisant chauffer les 650 ml d'eau avant de lancer la cuisson, le temps indiqué est parfait. 1 cube de bouillon de volaille en plus

françoise51024 3 janvier 2025 5/5

j'ajoute 1 bouillon de poule

nathal98 9 décembre 2024 4/5

excellente recette mais j ai de la graisse de canard à la place de l huile d olive. j ai ajouté un cube Maggi, 50 g de lentille et 1l d eau

eric20975 9 novembre 2024 4/5

excellente recette. Merci pour les conseils. J'ai bien mis le cube de volaille et en plus une petite C aC de sauce soja sucrée .Bon appétit

tychefaillon 8 octobre 2024 5/5

Fait plusieurs fois, recette toujours aussi bonne. Perso je mets le sel à la fin de la cuisson car en début cela durcit la lentille.

axeletdoudou 14 septembre 2024 5/5

J’ai rajouté un bouillon de volaille et une pointe de sauce soja car j’adore ça, puis j’ai aussi rajouté 5 minutes de cuisson à la fin. C’est vraiment simple et délicieux !

Ile Flottante 10 septembre 2024 5/5

Cuisson : 55mn- Excellent !

gilles8079 1 septembre 2024 4/5

très bien! j’ai juste rajouté 5 minutes de cuisson à la fin. tout le monde a adoré accompagné de côtes de porcs bio (quelle différence avec le porc de super marché et même c’est triste à dire de mon boucher habituel!) cuites à point , champignons de Paris et ail. Moutarde pour ceux qui aiment et miam….

patrick11868 15 juin 2024 4/5

très bon résultat. j'ai rajouter 50ml d'eau supplémentaires cuit à 120° pendant 15mn puis à 110° pendant 15mn et finis à 100°

barraud52615 28 avril 2024 5/5

très bien cuisson parfaite une cuillère de moutarde à la excellente

christine35992 22 avril 2024 5/5

pratique et bon

aclleexm 21 avril 2024 5/5

excellent juste rajouter du temps de cuisson

brigitte3092 28 mars 2024 5/5

facile à réaliser et très bon!

jlucdominique 18 mars 2024 4/5

très bon

Sophinette74 6 février 2024 5/5

bonsoir,moi j’ai doublé les doses,mais en tout cas c’est très très bon !!! manque un peu de sel,bonne dégustation

EloCookExpert 5 février 2024 5/5

pour 500g de lentilles, j'ai rajouté un demi chorizo, 1 cube bouillon, 1 oignon. ce qui donne : 500g de lentilles, 1L d'eau, 2 oignons, 500g de carottes, ½ chorizo, 1 cube bouillon, sel/poivre et le tout a cuit pendant 1h05. c'était parfait

EloCookExpert 5 février 2024 5/5

pour 500g de lentilles, j'ai rajouté un demi chorizo, 1 cube bouillon, 1 oignon. ce qui donne : 500g de lentilles, 1L d'eau, 2 oignons, 500g de carottes, ½ chorizo, 1 cube bouillon, sel/poivre et le tout a cuit pendant 1h05. c'était parfait

thierry55 21 janvier 2024 5/5

excellente recette qui me rapelle les lentilles de mon enfance.

clairetou 20 janvier 2024 5/5

très bon et sain ☺️

christine78089 2 janvier 2024 5/5

excellent !!! j’ai suivi la base de la recette mais j’ai rajouté + de carottes de l’ail et du chorizo en rondelles que j’ai rajouté 20 mn avant la fin

jean-luc6374 26 décembre 2023 3/5

rajouter 10 minutes de cuisson

celine90442 15 décembre 2023 5/5

j ai ajouté 4 saucisses et prolongé la cuisson pendant 10 min.

sabrie 23 novembre 2023 5/5

Très bonne recette, j'ai mis 2 cubes de volaille il me manquait du chorizo doux mais sinon j'en rajoute et ça apporte un goût supplémentaire

Evaneyla 15 novembre 2023 0/5

simple et bon

jérém33 12 novembre 2023 5/5

Ajout d’un cube de volaille - 250g de lentilles cuites en 1h Très bon

payrault 24 octobre 2023 4/5

j’ai ajouté des diots coupés en tranches dans la phase de cuisson, basique mais excellent!

tychefaillon 16 octobre 2023 5/5

Excellente recette avec 5mn de plus pour la cuisson. J'ai mis un bouillon kub de volaille pour plus de goût.

tontonmich 15 septembre 2023 4/5

j’ai eu une purée de lentilles! par contre le Gout est succulent, la prochaine fois je mettrais que 30mns

Jajamimi74150 30 août 2023 5/5

je n'ai mis que 40 minutes de cuisson.

nadine1601999250 30 juillet 2023 0/5

Tres bonne recette et très facile a faire

Michel1234 10 juillet 2023 5/5

j’ai fait 500g. je suis complètement en accord avec la recette.j’ai ajouté un carré magie de poulet, 45 mn de cuisson.

brechnet 11 juin 2023 5/5

J'ai mis 300g de lentilles pour 4 donc un peu plus d'eau également. Les lentilles sont très bien cuites, la recette est facile et c'est très bon !

Fanfanouille 23 avril 2023 5/5

il ne faut surtout pas mettre les carottes en même temps que les oignons, mais après, avec les lentilles.

gazellelola1625 9 avril 2023 3/5

il manque un petit peu de cuisson

Zoeylise 3 avril 2023 5/5

Très bonne recette mais pour raison inconnue, impossible de programmer plus de 30 min à 100°C à vitesse zéro. pour 45 min j’ai du faire 30 + 15, sinon, le robot basculait automatisent en vitesse 1A.

kathylou 17 mars 2023 5/5

Excellente recette ! J'ai juste ajouter 2 c. à café bombées de moutardes. Recette délicieuse, je l'ai accompagnée de filets de poisson pour changer des saucisses. Merci pour cette très bonne recette !

Pitisa 12 mars 2023 4/5

Il manque juste l'étape des carottes à la recette.

Fanfanouille 9 mars 2023 5/5

j'ai rajouté du jambon de pays, cela m'évite de mettre du sel ainsi que les carottes. Bonne appétit 😉

jacqueline36612 7 mars 2023 5/5

très bonne

lili63 1 mars 2023 5/5

recette excellente!pour ma part j'ai mis 400 g de lentilles avec 800 ml d'eau!une cuillère à café de moutarde et un bouillon de volaille!!!45 min cuisson avec bouchon!!

tootie32 2 décembre 2022 5/5

très bonne recette. j'ai suivi les conseils dans les commentaires en ajoutant 1 CS de moutarde.

Elodie1605 19 novembre 2022 5/5

j’ai rajouté des petits sales

lea29178 29 octobre 2022 3/5

Il manque l'étape des carottes dans la recette. Avec un bouillon ça serait meilleur, car là c'est fade ...

Véronique6838129851 16 septembre 2022 5/5

excellente recette, je me suis régalé

Delphine42 31 mai 2022 5/5

Super bon. J ai doublé les quantités d eau et de lentilles pour toute la famille, rajouté des lardons et des saucisses de Morteau, une cuillère de moutarde à l ancienne et ajouté 15 min de cuisson à 120°... résultat parfait!

didyway 7 mai 2022 5/5

Géniale cette recette ! Je la fais souvent en ajoutant une grosse cuillère à soupe de moutarde dans l'eau de cuisson pour assaisonner quand je n'ai pas tous les aromates. J'ajoute aussi une saucisse de Morteau ou des saucisses de Montbéliard sur le dessus pendant la cuisson. Ça devient alors un plat complet qui régale tout le monde. Merci pour cette recette.

Joap0301 20 mars 2022 2/5

insipide et pas assez cuit.

VincianeM 10 mars 2022 5/5

Hyper facile à faire et très bon. J'ai ajouté des lardons crus qui ont mijoté. Seul le dosage du sel n'est pas évident je trouve.

catherine1573309952 4 mars 2022 5/5

Recette simple et lentilles délicieuses pour une cuisson avec bouchon pendant 45mn (ajouter au moins 10mn sans le bouchon).

catmol65 3 mars 2022 4/5

cuisson parfaite ! recette inratable et très bonne !

marbru33 12 janvier 2022 5/5

très bien très bon

Nath6975927751 5 janvier 2022 5/5

j'ai fait comme c'était écrit sur la recette j'ai juste rajouté des lardons fumés facile à faire un régal tout le monde a adoré

martine6514 12 décembre 2021 5/5

recette impeccable, pas de soucis pour 45mn 0 vitesse, ça a fonctionné.

evelyne40445 5 décembre 2021 4/5

le pense que 35 minutes de cuisson suffirait autrement un délice

laetitia7482 29 septembre 2021 5/5

recette suivi à la lettre. les lentilles sont bien cuites et délicieuses.

lulubellule21 20 septembre 2021 5/5

j'ai rajouté des saucisses parfait !

benedicte6987 9 septembre 2021 5/5

très bon avec huile de coco à la place de l'huile d'olive, un peu de poudre de colombo , plus de carottes (500g) pour un plat plus équilibré et 800ml d'eau /55 minutes de cuisson

gigine 6 septembre 2021 5/5

très facilement

Sylvia59267 9 août 2021 4/5

Très bon, lentilles biens cuites. J'ai rajouté des lardons

florence1969 13 juillet 2021 4/5

lentilles pas cuites au bout de 45min laisser 10 min supplémentaires. j'ai laissé le bouchon lors de toute la cuisson. j'ai mis un bouillon de légumes 1A et c'était parfait

louloute69310 10 juillet 2021 5/5

recette super bonne j'ai juste rajouté des lardons et saucisses de Strasbourg!!!

anne78446 23 juin 2021 5/5

recette facile à suivre, bonne odeur fait avec carottes surgelées et rajouter 10 minutes de cuisson par rapport aux commentaires....

gilles8079 6 juin 2021 4/5

parfait !

De_la_cuisine_dalex 25 mai 2021 5/5

Parfait avec un 1/2 bouillon cube et un supplément de 10 minutes.

matelo 17 mai 2021 5/5

parfait pour ma part j'ai rajouté des merguez coupées. impeccable

Roulietta 1 mai 2021 5/5

Recette suivie plusieurs fois à la lettre et la cuisson est toujours parfaite!

odilederé 30 mars 2021 5/5

très facile

odilederé 30 mars 2021 5/5

très facile

gaëlle30233 12 mars 2021 1/5

trop d'eau donc lentilles qui ne se tiennent pas, reste trop d'eau à la fin du temps de cuisson. je repasserai à la bonne vieille cuisson traditionnelle que je sure de ne pas rater

Kiki120980 19 février 2021 5/5

Bonne recette,bon goût servi avec du lard mariné au citron et au miel, cuit au four

marie acier 15 février 2021 4/5

Recette simple et efficace. Bonne texture, ni trop cuites ni croquantes, comme on les aime.

dorra4499798061 9 février 2021 4/5

Un accompagnement avec de la viande, bon, à refaire avec plaisir. l'étape 3 il faut coupe les carottes en rendelles car c pas mentionner.

marie-pierre3034 20 janvier 2021 5/5

Recette suivie a la lettre, excellente !

Hitomi77 4 janvier 2021 5/5

J'ai rajouté les 10 minutes avec le bouchon comme le disait certains et j'ai adoré. C'était très bon, à refaire...

thermo 4 janvier 2021 4/5

pourquoi faire cuire sans bouchon ? si quelqu'un peut m'expliquer Merci

sylvie31 23 décembre 2020 4/5

je les ai blanchies avant dons du coup le temps et la cuisson est parfaite😁

iamrudyone 15 décembre 2020 4/5

impec

laurence8121 4 décembre 2020 4/5

super bon

Sophie70 3 décembre 2020 5/5

Parfait j'ai réalisé cette recette avec des lentilles verte du puy et ajouté un bouillon de legumes c etait top pour une 1ere utilisation de mon cook expert !!! merci ! 😉

pouin27 29 novembre 2020 5/5

tres bon

gaelle5962 15 novembre 2020 5/5

excellente recette. j'ai rajouté des lardons et j'ai cuit 10 minutes de plus en remettant le bouchon

udines 31 octobre 2020 4/5

tres bonne recette que je complete en phase 2 en rajoutant des lardons et 10mn avant la fin de la cuisson je rajoute du petit sale et travers deja cuit

Pascal3027117851 10 septembre 2020 4/5

si on met vitesse 0, il n'est pas possible de mettre 45 min, il Faut donc mettre vitesse 1A

chacha74 4 septembre 2020 4/5

Bonne recette. J'ai prolongé de 10min la cuisson.

clair14 2 septembre 2020 5/5

Bonne recette que je fais très régulièrement.

monica6581 20 mai 2020 5/5

cuisson 5 minutes de plus et un régale

pptimja 26 février 2020 4/5

recette facile et bonne

Abeille53 24 février 2020 4/5

recette suivie à la lettre très bon

Bibilafontaine 17 février 2020 4/5

j ai fait chauffer l eau au préalable et mis à 110 ° pour les 25 premières minutes puis à 100 ° pour le reste du temps. cuisson parfaite. réalisée avec des lentilles béluga bio très bonne tenue a la cuisson

marionr 6 janvier 2020 4/5

Temps de cuisson bien car les lentilles sont bien cuites mais ne s'ecrasent pas. en revanche j'assaisonné un peu plus.

tony1574532421 13 décembre 2019 5/5

Sans ail ni lardon je ne m'attendais pas à ce résultat. Tout simplement délicieux. Prévoir 1 heure de cuisson, pour le reste recette suivie à la lettre.

Emily6224610061 1 septembre 2019 0/5

Simple rapide et efficace.
Tout le monde c'est régalé.

Marie3887663851 16 juillet 2019 0/5

Très bon mais on ne peut pas utiliser la vitesse 0 pour 45 min de cuisson. Je mets la vitesse 1A.

Lucy4788377851 7 juillet 2019 0/5

Délicieux

Marie O 15 juin 2019 0/5

Excellent, je rajoute du tofu et ça fait un plat complet végétarien

Laeti083 14 mai 2019 0/5

Excellentes. J'ai juste rajouté 12min de cuisson en plus en refermant le bouchon

so du 44 11 mai 2019 0/5

Un vrai délice. Je remplace l'oignon par un poireau. pour le reste, rien à changer. Je rajoute au bout de 30 minutes sur le dessus 4 pavés de saumon : un vrai repas complet, simple, rapide et apprécié de toute la famille.

Kareve 2 mai 2019 0/5

Bonne recette mais on ne peut pas utiliser la vitesse 0 pour 45 minutes à 100°

Benties 16 avril 2019 0/5

bonjour je vous suggère de rajouter pour plus de goût et de saveurs à l'oriental : 3 c a c de concentré de tomates 1 c a c de cumin 1 c a c de curcumin 1 c a c de paprika doux 1 c a c d ail moulu un sachet de safran et qqes olives vertes dénoyautées ainsi que 3 petites pommes de terre coupées en dès. Très bon appétit a vous les magimix

Marianne Villieras 28 janvier 2019 0/5

Super bonne comme recette. J'ai rarement manger des lentilles vertes aussi bonne. Cuisson juste comme il le faut. J'avais émincé les oignons avant de les faire revenir dans de l'huile d'olive dans le CE. L'oignon était fondant... Je pense que c'est ça qui a rendu la recette aussi BONNE. Merci pour cette recette.
Approuvée. Je la mets dans mes recettes favorites.

Emilie4653109751 7 janvier 2019 0/5

Excellent !

Lison69006 4 janvier 2019 0/5

J'ai fait cette recette en accompagnement d'un gratin de potiron et c'était très bon ! bien plus pratique qu'une cuisson a l'eau !

Anaïs9986281061 2 janvier 2019 0/5

Très bon ! J'ai ajouté 15 petites minutes à la cuisson pour que les lentilles et les carottes soient un peu moins croquantes.

Ssa Vane 12 décembre 2018 0/5

J'ai testé la recette hier soir.
Les 45 min sont loin d'être suffisantes pour que les lentilles soient cuites.

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