Granola châtaigne et chocolat
★★★★☆6 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 35 min Repos : 0 minAccessoires : 
1 pot
80 g de noisettes
1 orange
150 g de flocons d'avoine
1 c.c. de cannelle
20 g de miel
80 g de châtaignes cuites
80 g de pépites de chocolat
140 g de crème de marrons
30 ml d'huile de noix
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez votre four à 160 °C.
2
Placez les noisettes dans le bol inox, hachez-les en lançant le programme.
- 80 g de noisettes
Expert 00:20 / 15 / __°C
3
Rabattez si besoin à l'aide de la spatule. Prélevez le zeste de l'orange, puis pressez-la.
- 1 orange
4
Ajoutez la moitié du jus d'orange dans le bol inox, puis tous les autres ingrédients, et lancez le programme.
- 1 orange
- 150 g de flocons d'avoine
- 1 c.c. de cannelle
- 20 g de miel
- 140 g de crème de marrons
- 30 ml d'huile de noix
Pâte/gâteaux 01:30 / 12 /
5
Étalez le mélange sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et ajoutez les châtaignes cuites concassées à la main. Enfournez 20 minutes en mélangeant de temps en temps.
- 80 g de châtaignes cuites
6
Laissez refroidir avant d'ajouter les pépites de chocolat. Conservez le granola dans un bocal hermétique.
- 80 g de pépites de chocolat
© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet © Ouragan 2018 - Ma cuisine végétarienne
4 comments
Tortue
Délicieux ! Pour le petit déjeuner ou le goûter !
emily63
Belle recette. facile à réaliser. Seul bémol, je ne rajoute pas les morceaux de châtaignes car je trouve qu'ils sèchent et deviennent trop durs. sinon rien à redire. C'est devenu un de nos incontournables.
paulinenoel22
delicieux
Absolument délicieux