GÂTEAU PRUNES ET CARDAMOME
Extrait de Desserts simplissimes
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Produit(s) Magimix :
Difficulté :
Budget :
Préparation :
5 min
Cuisson :
1 h
Temps total :
1 h 5 min
Matériel :
moule rectangulaire (20x20 cm)
Programmes : 
Accessoires : 
10 personnes
150 g d’amandes en poudre
150 g de beurre ramolli
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
3 oeufs
1 c.c. de cardamome en poudre
150 g de sucre blond + 2 c.s.
4 prunes rouges (350 g)
coupées en fines tranches
glaçage à la vanille (facultatif)
Etapes de recette
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
- Mettez tous les ingrédients (sauf les 2 cuillerées à soupe de sucre, les prunes et le glaçage) dans la cuve en métal et lancez le programme PÂTE/GÂTEAU.
- Versez l’appareil dans le moule préalablement beurré et chemisé. Disposez les prunes dessus et saupoudrez du sucre restant.
- Enfournez pour 1 heure de cuisson. Laissez le gâteau refroidir 20 minutes avant de le démouler. Servez-le froid, éventuellement nappé de glaçage à la vanille.
Gâteau prunes et cardamome
© Beatriz da Costa
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