GALETTES DE CAROTTES

Recette proposée par sur la table de ségo

recipe.picture_alt

5/53 vote(s) | 2 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 35 min
Programmes :
Accessoires :

4/5 personnes

2 gousses d'ail

10 carottes

5 pommes de terre

1 petit bouquet de persil

20 g de farine

sel, poivre

huile d'olive pour la cuisson

Etapes de recette

  1. Installer la cuve transparente et la mini cuve, épluchez les gousses d'ail, coupez les en deux et enlevez le germe. Placez les dans la mini cuve avec le persil lavé et hachez 20s programme ROBOT.
  2. Epluchez les carottes et les pommes de terre et lavez-les. Placez le disque râpeur 2 mn dans la mini cuve et râpez les carottes et les pommes de terre [ROBOT].
  3. Mettre le tout dans un saladier (carottes, pommes de terre, persil, ail, sel et poivre). Bien mélangez et ajoutez la farine.
  4. Mettez un peu d'huile d'olive dans votre poêle. Formez des petites galettes avec une cuillère à soupe et laissez cuire environ 10 min de chaque côté.
  5. Bonne dégustation à vous.

Galettes de carottes

1
Installer la cuve transparente et la mini cuve, épluchez les gousses d'ail, coupez les en deux et enlevez le germe. Placez les dans la mini cuve avec le persil lavé et hachez 20s programme ROBOT.
2
Epluchez les carottes et les pommes de terre et lavez-les. Placez le disque râpeur 2 mn dans la mini cuve et râpez les carottes et les pommes de terre [ROBOT].
3
Mettre le tout dans un saladier (carottes, pommes de terre, persil, ail, sel et poivre). Bien mélangez et ajoutez la farine.
4
Mettez un peu d'huile d'olive dans votre poêle. Formez des petites galettes avec une cuillère à soupe et laissez cuire environ 10 min de chaque côté.
5
Bonne dégustation à vous.
Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

La farine c'est facultatif mais moi j'en mets pour que les galettes soient bien former et se décompose pas à la cuisson .

2 Commentaire(s)

CVéronika | 07-04-2018 07:19délicieux, simple à faire !

Fabien26 | 11-18-2017 03:36Très bonne recette, simple et efficace, n'hesitez pas à mettre plus de farine.