DessertsFinancier speculoos
Étapes de recette
Mettez le beurre dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 70 g de beurre
Expert - 02:00 / 3 / 80°C
Ajoutez dans l'ordre : la farine, le sucre, la poudre d'amandes, la levure et la pâte de spéculoos.
Lancez le programme.
30 secondes avant la fin, ajoutez un blanc d'œuf par l'ouverture.
- 100 g de sucre glace
- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de farine
- 1 pincée de levure chimique
- 1 blancs d'œuf
- 50 g de pâte de spéculoos
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
Relancez le programme et ajoutez par l'ouverture le reste de blancs d'œuf.
- 3 blancs d'œuf
Pâte/gâteaux - 01:30 / 12 /
Versez la préparation dans les moules et laissez reposer 30 minutes.
Placez la préparation dans votre four chaud à 180 °C pendant 15 minutes.












