Farce
300 g de steak haché
50 g de mie de pain
2 gousses d'ail
0.5 bouquet de persil plat
1 c.s. de paprika
1 pincée de sel
1 pincée de poivre 5 baies
8 c.s. de lait
1 oignon
250 g de chair à saucisse aux herbes
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- 8 c.s. de lait
- 50 g de mie de pain
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 0.5 bouquet de persil plat
- 300 g de steak haché
- 1 c.s. de paprika
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre 5 baies
- 250 g de chair à saucisse aux herbes
© photos Sandra Mahut © 2014 Hachette Livre (Marabout)
1 comment
excellent et réussi 😀