Crevettes au curry et petits légumes

J'ai fait une tentative pour découper les légumes, j'ai mis EXPERT, 1 minute 30 et vitesse 11 sans température. La taille est satisfaisante.

Délicieux ! Merci pour cette recette.

Très bon ! Mettre plutôt du curry doux pour ne pas enlever tous les goûts présents.

Bon

Top

Très bon mais légumes un peu écrasés

Bon mais trop liquide. j'ajouterai de la farine avant de mettre le bouillon de légumes pour donner plus de consistance.

Manque de precision pour le bouillon de legumes

Recette top que j'ai déjà réalisée une dizaine de fois ! Comme dans un précédent commentaire, j'ai haché les légumes avec EXPERT, vitesse 12, pendant 45 sec en rabattant régulièrement. La sauce est un peu liquide avec de la crème liquide donc parfois je remplace par de la crème épaisse (ou du lait de coco).

Ces instructions manquent de précisions 1 vitesse 12 pour réduire les légumes un peu rapide il faut préférer 10 meilleur brassage du volume. 2 manque les proportions et température et vitesse de mijotage. Merci pour la base ensuite on interprète.

Bon goût mais trop liquide

Quelle quantité de bouillon faut-il ?

Bouillon de légumes ? Combien d eau avec le cube ? Merci

mettre moins de bouillon moins de 500 ml faire avec du lait de coco

Délicieux ! Fait en remplaçant la crème par la même quantité de lait de coco, et le curry en poudre par 1 grosse cuillère à soupe de pâte de curry vert. Je ne mets pas d'eau avec le cube de bouillon de légumes et augmente sérieusement la vitesse de l'étape 1 (je l'ai fait graduellement donc pas d'idée précise de la durée)

Bonne recette

Très bonne recette, pour la 1er étape j'ai mis vitesse 6 et j'ai rajouté un peu plus de curry et de la coriandre.

très bien merci pour cette recette

excellent

Très bon j'ai remplacé les crevettes par du saumon. Pour le bouillon de légumes j'ai juste mis un verre d'eau comme ça la sauce n'est pas trop liquide.

Vitesse 12 pour la première étape.

pas d eau et moins decarttes

Excellent ça fait deux fois que je le fais et ont se régalent toujours autant, par contre j'utilise du lait de coco. Merci pour cette superbe recette.

je partage les avis qu'il faut hacher les legumes d'avantage expert vitesse 11 pendant 1m30 parfait et laisser plus de cuisson aux carottes pour qu'elles soient bien fondantes.

Nous avons augmenté la puissance pour couper les legumes vitesse 10.

Temps de cuisson insuffisant pour les crevettes, elles n'étaient pas cuites du tout (encore grises). J'ai relancé le mode mijotage à 95 degrés 10 minutes de plus.

tres bonne recette. Je n ai pas mis d eau, juste le cube et remplacé les carottes par pattate douce + Pomme de terres et allongé le temps de cuisson des legumes

Très bonne recette. Nous avons suivi vos précieux conseils pour hacher les légumes. Nous avons utilisé des crevettes roses et augmenté la durée du mijotage afin que les légumes soient bien cuits.

Plutôt bon,j'ai untilisé des crevettes délà cuites...

Super recette délicieuse tout le monde l'adore. Je remplace les courgettes par un poireau.

tres bonne recette!!

Super bon tout le monde s'est régalé, j'ai juste ajouter de l'ail, avec des pâtes délicieux !

Pour la première fois j'ai pu faire manger des courgettes a mon Mari ! Ravie !

Très bon à refaire !

Excellent. Diminuer le bouillon car trop grande quantité.

Super recette effectivement il faut augmenter la vitesse pour broyer les légumes vous pouvez suivre tout le reste on adore

Super bon avec beaucoup de goût !!! On a tous adoré !!! Par contre il faut augmenter la vitesse du broyeur à 9 ou 10 pour broyer en tout petit morceau les légumes

pour couper les légumes il faut mettre en position 8 et pour le bouillon ne mettre que 50 cl

très bonne recette. j'ai rajouté 1 poireaux et de la crème de coco. c'était excellant.

trop bon ! on a adoré ! j'ai ajouté du curry madras pour que ce soit un peu plus épicé

j'ai remplacer la crème fraîche par de la crème de coco

Délicieux. J'ai mis vitesse 8 pour la première étape. Un fond d'eau pour diluer le bouillon de légumes et 500ml de lait de coco à la place de la crème. Recette validée!!

facile,rapide et excellent !!! pensez à mettre en vitesse 9 pour tailler les légumes 😉

les carottes ne sont pas cuites malgré le temps de cuisson.

bon... mais, mais, mais... les légumes, en particulier les carottes, ne sont pas cuit. Recette à revoir.

parfait

délicieux avec du riz ! j'ai haché les légumes menu menu en poussant jusqu'à la vitesse 13 ! puis remplacé la crème fraîche par du lait de coco

J'ai doublé la recette car nous étions 8. Étape 1, rotation du robot à 11, 2mn 30. Étape 2, j'ai ajoute MES cubes de bouillon de légumes (tuto internet), dilués dans un verre d'eau, mijotage 45mn. Étape 4, remplacement de la crème par du lait de coco 350 ml et juste 1 c s de Coriandre, puis mijotage 55mn dans la cocotte. La consistance de la sauce était parfaite . Tout le monde s'est régalé !

j'ai suivi les commentaires… parfait

super bon. Une de mes recettes favorites

excellent

Très goûteux mais les légumes ne sont pas cuits. Peut-être faut-il les couper très très fins comme une « Julienne » pour qu'ils soient cuits ou bien les faire cuire plus longtemps !

Excellent mais à la phase 1 nous vous mis 5/12/0 car à 3 les carottes ne se boyaient pas.

pour une première avec mon cool expert recette super. prévoir plus de temps pour la cuisson des carottes !

très bon goût ! un peu liquide mais rien de grave. Simplissime à réaliser ! j'ai mixer un peu plus les légumes et rajouter 5 mn de cuisson. Je conseille cette recette 👍

Super. en effet il faut ajuster à son goût la taille des légumes et la cuisson des carottes. Mais la base de la recette est excellente.

très bonne recette sauf que nous avons eu beaucoup de sauce++ peut-être ajouter une cuillère de maïzena pour l’épaissir un peu ?

très bon, les carottes étaient coupé un peu grosses donc pas assez cuite avec le temps de cuisson. très bonne recette je recommande

Excellente recette tres gouteuse! je recommande!

c’est une recette que j’ai faite au cook une première fois.( ajustement du temps pour les légumes) et cette fois, je la fais à la cocotte. ça s’adapte facilement !! et délicieuse. on règle es problème de carottes pas assez cuites ou de sauce trop liquide… 😊

carottes pas assez cuites (comme à chaque fois que je les fais cuire dans le robot) et aussi aucune différence entre ma découpe grossière des légumes et celle du robot, les légumes sont restés à l’identique. autrement bon en goût

très bonne recette ,juste rajouté 3min de cuisson car les carottes pas assez cuite

Excellente recette, j'ai remplacé la crème liquide par du lait de coco.

Trop trop bon ! super simple et rapide !

délicieux

Excellente recette, j'ai divisé tous les ingrédients par deux car moins nombreux et j'ai laissé le même temps de cuisson (pas de bouchon, pétrin xl).

Il n est pas noté dans la recette la quantité d eau.( A ne pas oublier si l on veut que les légumes cuisent). Dans la 1ère partie de la recette, le bol inox n est pas adapté car les courgettes sont dechiquetees et les carottes ne sont pas coupées. J ai adapté la recette à la cocotte

très moyen… 1/ il faut passer mixer 10 pour obtenir des tronçons coupés. en restant à 3, les carottes restent intactes même après 30min de programme… Du coup, les carottes ne sont pas cuites au bout de 20min + 10min. recette à revoir

Validée! j'emince tous les légumes en petits morceaux et je mets tout a cuire directement 40-50 min. puis ajout de crème de riz et crevette (recette adapté pour allergie protéines de lait de vache). un régal pour toute la famille 👌rapide et simple

super bon ! et bonnes proportions

Il faut mettre au minimum sur 8 le hachoir pour l'étape 1

excellente recette. il convient de couper les légumes en petits morceaux . le robot ne permet pas de les couper en petits morceaux. Résultat les carottes ne cuisent pas assez. Mais autrement super recette qui a régalé petits et grands

Excellent ! pour émincer les légumes, quelques minutes vitesse 12 au départ et le tour est joué 👍

Bonme recette, comme souvent les temps de cuissons sont trop court. Suivre les recommandations des autres posts.

super délicieux juste à la première étape j’ai mis 9 au lieu 3