CRÈME DE TOMATES AUX CREVETTES

Etapes de recette

1. Lavez et coupez les tomates cerise en deux.

   700 g de tomates cerises

2. Hachez l'oignon et l'ail épluchés dans le bol inox en lançant le programme.

   1 oignon

   1 gousse d'ail


Expert
01:00 / 10 / _°C

3. Ajoutez une c.s. d'huile d'olive et relancez le programme.

   3 c.s. d'huile d'olive


Expert
03:00 / 3 / 100°C

4. Sur le panier vapeur avec du papier sulfurisé, placez les ingrédients.
   Installez le panier et lancez le programme.

   3 c.s. d'huile d'olive

   200 g de crevettes décortiquées

   700 g de tomates cerises

   1 bouquet de basilic

   1 pincée de sel


Expert
10:00 / 2A / 100°C

5. Sortez les crevettes et réservez-les.
   Faites cuire la crème de tomates en lançant le programme.

Expert
10:00 / 3 / 140°C

6. Mixez en lançant le programme.

Expert
00:30 / 10 / _°C

7. Servez dans une petite coupe avec les crevettes dessus, ou alors servez la crème et les crevettes dans deux coupelles séparées.

Crème de tomates aux crevettes

1

Lavez et coupez les tomates cerise en deux.

700 g de tomates cerises

2

Hachez l'oignon et l'ail épluchés dans le bol inox en lançant le programme.

1 oignon

1 gousse d'ail

Expert
01:00 / 10 / _°C

3

Ajoutez une c.s. d'huile d'olive et relancez le programme.

3 c.s. d'huile d'olive

Expert
03:00 / 3 / 100°C

4

Sur le panier vapeur avec du papier sulfurisé, placez les ingrédients.
Installez le panier et lancez le programme.

3 c.s. d'huile d'olive

200 g de crevettes décortiquées

700 g de tomates cerises

1 bouquet de basilic

1 pincée de sel

Expert
10:00 / 2A / 100°C

5

Sortez les crevettes et réservez-les.
Faites cuire la crème de tomates en lançant le programme.

Expert
10:00 / 3 / 140°C

6

Mixez en lançant le programme.

Expert
00:30 / 10 / _°C

7

Servez dans une petite coupe avec les crevettes dessus, ou alors servez la crème et les crevettes dans deux coupelles séparées.