Crème de courgettes au cumin
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Temps total : 1 h Repos : 0 min
800 g de courgettes
100 g d'oignons
3 gousses d'ail
75 g de lardons
75 g de riz
2 c.s. d'huile d'olive
75 g de mascarpone
1 c.c. de cumin
1 de bouillon de volaille
1 pincée de fleur de sel
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- 100 g d'oignons
- 3 gousses d'ail
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 800 g de courgettes
- 75 g de lardons
- 1 c.c. de cumin
- 1 pincée de fleur de sel
- 75 g de riz
- 75 g de mascarpone
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
19 comments
Soupe complète et goûteuse pour le soir! Respectée à la lettre. Il manquait juste 2 tours de moulin de très bon poivre!
Une super découverte qui a ravi toute la famille des grands aux petits!!!
Faites avec des patates douces ... un régal !
J?ai adoré !
Vraiment Très bon ! J'ai remplacé les lardons par du jambon cru .
EXCELLENTE
Juste Parfait
Délicieux
miam je vais la tester demain
très bon et sans lardons
tres bonne et facile
super bon
délicieuse soupe complète j'ai mis de la pancetta et de la crème fraîche à la place du mascarpone et du jambon
très bien et facile à faire sans changement de la recette
Un pur délice
je n’ai pas mis de lardons ni de cumin. juste de la crème de soja ,plus diététique et digeste,excellente
Délicieux !! J’ai réduit les quantités pour adapter à 4 personnes et les proportions étaient parfaites. A refaire !
Quantité à réduire, j'ai passé un coup de blinder, question de goût
Facile et excellente ! Une valeur sûre