CRÈME DE CHAMPIGNONS

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 40 min
Programmes :
Accessoires :

4 personnes

500 g de champignons de Paris

1 oignon coupé en 4

500 ml d'eau

1 cube de bouillon de volaille

20 cl de crème fraîche

4 brins de persil

Sel, poivre

Etapes de recette

  1. Coupez le pied des champignons, lavez-les soigneusement et coupez les en 2 ou 4 selon leur taille.
  2. Placez tous les ingrédients dans la cuve métal sauf la crème et le persil.
  3. Lancez le programme SOUPE VELOUTEE
  4. Environ 1 minute avant la fin du programme, appuyez sur STOP. Ajoutez la crème fraîche, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire puis relancez le programme. Accompagnez de persil ciselé.

Crème de champignons

1
Coupez le pied des champignons, lavez-les soigneusement et coupez les en 2 ou 4 selon leur taille.
2
Placez tous les ingrédients dans la cuve métal sauf la crème et le persil.
3
Lancez le programme SOUPE VELOUTEE
4
Environ 1 minute avant la fin du programme, appuyez sur STOP. Ajoutez la crème fraîche, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire puis relancez le programme. Accompagnez de persil ciselé.

36 Commentaire(s)

margauxferl | 11-20-2018 07:02Simple et excellente ! À refaire !

Sylvie Eloi | 11-19-2018 07:58super recette, merci

andi27 | 11-10-2018 05:43très bonne mais un peu écoeurante

laurianemarin057 | 10-22-2018 08:02Une premiere pour moi... D.E.L.I.C.I.E.U.X !!!

MB | 09-17-2018 02:27Excellent. Avec le Cook Expert, les soupes c'est un régal ! Merci Magimix !!

Celine60 | 05-13-2018 05:35Première soupe faite au Cook Expert et elle est devenue un grand classique à la maison. Simple bonne et efficace pour petits et grands.

bernageo43 | 04-22-2018 04:16première recette aussi, une réussite, délicieux :-)

Legal-A-73 | 01-02-2018 09:41Délicieux

Sandrine Hunout | 01-01-2018 08:48Un régal !

Karine26 | 11-29-2017 01:58Très simple mais delicieuse. Par contre j'ai oublié d'assaisonner en début de cuisson et heureusement car ce n'etait pas utile, juste un petit tour de moulin de poivres et du persil avant le service et c'était parfait!

Jenny78 | 11-22-2017 07:34Recette hyper simple et délicieuse !

Elma06 | 10-17-2017 05:47Délicieux

Garasac | 08-06-2017 12:15Excellent, quelques gouttes de citron dans l'assiette au moment de servir, un régal.

Coryse | 01-31-2017 08:54Première recette faite avec le Magimix. Je valide. Simple et très bon.

Lelisse | 01-09-2017 09:47Délicieux et vraiment facile à réaliser !

Nanie | 01-05-2017 11:02Soupe simple à réaliser et excellente au goût...texture parfaite

Coco | 01-03-2017 07:46Excellente recette. Plus qu'une soupe, c'est un velouté délicieux et raffiné.

Valou | 12-29-2016 09:20Très onctueuse, très veloutée. Un régal.

Dory | 12-29-2016 07:39Cette crème de champignons est délicieuse... Très onctueuse. Réalisée avec le Cook expert (super cadeau de noel 2016) : fini les petits morceaux de champignons mal écrasés. Un vrai succès, toute la famille a adoré !! A faire et consommer sans modération !!!

La Flo 44 | 12-28-2016 10:07Extra !

Sissi49 | 12-12-2016 12:08Excellent même sans bouillon de cube

Cec | 12-09-2016 07:31Soupe trop épaisse, prévoir au moins 250 ml d'eau en plus

Valou68 | 11-07-2016 09:48Soupe trop compacte pas assez onctueuse, Goût trop prononcé du cube de bouillon de volaille, Peu de succès ...

Av | 09-13-2016 11:42Good

Sophie936 | 06-01-2016 08:42Super recette, on en redemande!!!!!

Oshunea | 05-30-2016 09:57Très bonne recette, nous avons adoré !

Jbf | 03-21-2016 09:35Top et délicieux !!! Pour une touche plus gourmande on a torréfié des pignons de pin au four et fait des chips de jambon au four également. Un délice

Hannah | 02-04-2016 07:16Hyper facile ! J'ai beaucoup aimé mais c'est un peu écoeurant.

Ofl | 01-26-2016 05:52Très facile et très bonne

Feedelacusine | 01-16-2016 02:48Un délice. Apprécié des enfants

Zouzoune | 01-16-2016 10:26Très bonne recette. J'ai mis seulement 400ml d'eau avec des champignons surgelés. C'était parfait.

kat34 | 01-02-2016 06:21Super recette ! Délicieux !

Balain | 01-02-2016 12:33Super

Biboupic | 12-06-2015 09:31Hum un délice !

raccamlerouge | 12-05-2015 03:17Bonne soupe très facile à réaliser même pour un débutant du cook exprert.

Reine83 | 11-05-2015 05:59super recette. Mes enfants en raffolent.tres raffine