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Confiture Fraise MentheDesserts

5 - 27 avis

Confiture Fraise Menthe

Étapes de recette
01

Lavez, équeutez et coupez en deux les fraises.
Lavez et effeuillez la menthe.

  • 500 g de fraises
  • 8 feuilles de menthe
02

Dans le bol inox, mettez les fraises, le sucre, la menthe et le jus du demi-citron.
Lancez le programme.

  • 500 g de sucre spécial confiture
  • 8 feuilles de menthe
  • ½ citron jaune
  • 500 g de fraises
Expert - 45:00 / 1A / 100°C
03

Mettez en pots, retournez les pots tête en bas et laissez refroidir environ 12 heures avant de consommer.

Commentaires14 commentaires
Taelle0102 18 mai 2025 5/5

J'ai ajouté 15 mun de plus et j'ai utilisé du sucre pour confiture de Grand Frais. Confiture réussie, avec une texture forfait.

clochette62 23 avril 2025 5/5

en attente de consommation

Melanie3107 17 avril 2025 5/5

J'ai suivi à la lettre la recette en utilisant le sucre gélifiant Tirlemont. Puis j'ai mixé le tout en vitesse 17 à la fin pour ne pas avoir de morceaux. Texture et goût excellents !

pulse1968 11 juin 2024 5/5

au top

GOLFLADY 31 mai 2024 5/5

1,350 kg fraises, 1kg sucre à confiture "blond de canne", Expert 45 mn 1A 100°, sans le bouchon, excellente confiture cuisson parfaite.

VERO57 4 juillet 2021 4/5

500g de fraises, 250 g de sucre à confiture allégé, 3 feuilles de basilic et j a

tartine 22 mai 2021 4/5

j'ai mis 1 kg de fraises 700 g de Sucre de confiture et n'ayant pas de menthe je n'en ai pas mis 10 g jus de citron. 30 mns expert 2A 100 ° peut-être que la prochaine fois je ferai 1A

rimada 30 avril 2021 5/5

mis 800gr de fraises 400 gr de sucre , feuille de menthe . fraises coupées très fines . pas besoin de mixer . délicieux !

katleen 3 août 2020 4/5

la 2eme fois j'ai mis 375gr de sucre à confiture pour 500gr de fraises et du basilic, 5 grandes feuilles - un régal

Carole92 24 mai 2020 5/5

Très bonne recette. J'ai fais avec 800g de fraise et sucre, 1 jus de citron et 16 belles feuilles de menthe. Cuisson 50min. Mixer légèrement en fin de cuisson pour garder des morceaux mais pas trop. Bon goût de fraise-menthe c'est parfait !!

kiki06 20 février 2020 4/5

je l'ai faite avec 180 grammes de sucre, largement suffisant a mon gout. un pur régal

Sophie1971 17 juin 2019 0/5

Je pense que l on peut aller jusqu'à 800 g de fruits facile.

Laulau22 6 mai 2017 0/5

J'ai mixé car nous n'aimons pas trop les morceaux. Un pur délice mais très liquide quand même.

Caroline 2 mai 2016 0/5

Pour une version sans morceaux, mixer à la fin 1 minute vitesse 10 sans chauffer.

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