CONFITURE FRAISE MENTHE

Recette proposée par : Caroline

Confiture Fraise Menthe Cook Expert Magimix

5/59 vote(s) | 4 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Temps total : 55 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 6 personnes

500 g de fraises

500 g de sucre spécial confiture

8 feuilles de menthe

0,5 citron jaune

Astuce du chef

Ces quantités font environ 2 gros pots.

Etapes de recette

  1. Laver, équeuter et couper en deux les fraises.
  2. Laver et effeuiller la menthe.
  3. Dans la cuve universelle, mettre les fraises, le sucre, la menthe et le jus du demi citron. Lancer le programme EXPERT, 45 minutes/vitesse 1A/100 °C.
  4. Mettre en pots, retourner les pots tête en bas et laisser refroidir environ 12h avant de consommer.

Confiture Fraise Menthe

1
Laver, équeuter et couper en deux les fraises.
2
Laver et effeuiller la menthe.
3
Dans la cuve universelle, mettre les fraises, le sucre, la menthe et le jus du demi citron. Lancer le programme EXPERT, 45 minutes/vitesse 1A/100 °C.
4
Mettre en pots, retourner les pots tête en bas et laisser refroidir environ 12h avant de consommer.

4 Commentaire(s)

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kiki06 | 20-02-2020 06:30je l'ai faite avec 180 grammes de sucre, largement suffisant a mon gout. un pur régal

Sophie1971 | 17-06-2019 09:02Je pense que l on peut aller jusqu'à 800 g de fruits facile.

Laulau22 | 06-05-2017 10:06J'ai mixé car nous n'aimons pas trop les morceaux. Un pur délice mais très liquide quand même.

Caroline | 02-05-2016 04:23Pour une version sans morceaux, mixer à la fin 1 minute vitesse 10 sans chauffer.