Carottes Coco
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 45 min Repos : 0 min
6 carottes
200 ml de lait de coco
1 cube de bouillon de légumes
0.5 c.c. de gingembre râpé
1 c.c. de cumin
1 c.c. de curry
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 oignon
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- 6 carottes
- 1 oignon
- 6 carottes
- 200 ml de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 0.5 c.c. de gingembre râpé
- 1 c.c. de cumin
- 1 c.c. de curry
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 oignon
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
30 comments
Délicieux, vraiment très bon
J'ai mis 150 ml de lait de coco et au total 350ml eau sinon j'ai suivi la recette et résultat parfait pour nous recette validée
Trop liquide avec 250 ml de coco et 200 ml d'eau. Tout dépend de la taille des carottes!
Aussi simple que bon ! Mon fils de 2 ans en a redemandé
Excellente, texture parfaite
Délicieux en respectant la recette à refaire. Hummmm!
un régal !
La prochaine fois je mettrai plus d'eau car elle est trop épaisse à mon goût.
Excellente !
tres bon !
juste mettre un peu plus d'eau car elle était un peu épaisse, sinon délicieuse, très onctueuse
un délice!
il ne manquerai pas l'eau ???
Très bonne recette, j'ai pour ma part doubler les quantités car ma boîte de lait de coco faisait 400ml. Soupe trop épaisse par contre, j'ai rajouter de l'eau une fois mixée (plus de 200 ml)
texture parfaite mais vraiment trop épaisse, la prochaine fois je double la dose d'eau . j'ai mis du gingembre fais et c'est excellent. j'ai rajouté des lardons grillés et c'était parfait.
velouté gouteux et delicieux
très bon, mais assez épais il faut ajouter de l'eau
pour ma part j'ai mis 300ml d'eau et la consistance est parfaite. Et très bonne soupe
Avec 300 ml d'eau c'est juste parfait. Recette validé par toute la famille. Les enfants se sont régalés.
Absolument délicieux , à la différence près que je rajoute 500mL d'eau (et non 200) pour avoir une consistance de velouté comme je l'aime
délicieux. simple et rapide à faire. encore un peu épais après le mixage j'avais pourtant mis environ 200ml d'eau. mettrais peut-être un peu plus de lait de coco la prochaine fois
super bonne 🌟🌟🌟j’ai rajouté une patate douce et 300 ml d’eau.
Très bonne. Il n’est peut-être pas nécessaire d’ajouter du sel car le cube de légumes est déjà salé. Aussi j’ai mis 300 ml d’eau.
Recette doublee pour 4. Suivie a la lettre. Consistance de veloute avec 12 carottes de moyenne taille. Impeccable ! Tout le monde s'est régalé
excellent !!!!
excellent ! mais j'ai ajouté un peu plus d'eau sinon ça faisait de la purée. toute la famille s'est régalée y compris mon fils de 2 ans
Simple et bon. Goût coco non ressenti. Comme indiqué dans les commentaires j'ai mis 300ml d'eau au lieu de 200ml : la texture velouté était bien. La prochaine fois j'essayerai d'augmenter la quantité de lait coco à la place de l'eau pour voir si cela donne plus de goût coco.
très bon. j’ai mis de la crème de coco qui a plus de goût que le lait .
Excellente recette! Ma brique de lait de coco faisait 250ml. j'ai donc mis que 150ml d'eau. C'était parfait, on sentait bien la coco ainsi que les épices.
Excellent! Dommage il n'y en avait pas assez.