BLANCS DE POULET À LA VAPEUR

Blancs de poulet à la vapeur

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 30 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 4 personnes

600 g de blancs de poulet (4 filets)

Astuce du chef

Les temps de cuisson sont donnés pour une certaine quantité, avec de l´eau à température ambiante (environ 20 °C) : ils peuvent varier selon l´épaisseur, la fraîcheur ou la nature des aliments. Vérifiez la cuisson et prolongez le temps si nécessaire.

Etapes de recette

  1. Ajoutez 0,5 L d'eau dans le bol inox, placez les blancs de poulet dans le panier vapeur interne et lancez le programme.

    600 g de blancs de poulet (4 filets)

Blancs de poulet à la vapeur

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Ajoutez 0,5 L d'eau dans le bol inox, placez les blancs de poulet dans le panier vapeur interne et lancez le programme.

600 g de blancs de poulet (4 filets)

7 Commentaire(s)

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Melinda97 | 02-02-2019 07:51Blanc de poulet très tendre ! C'est très bon

safsof | 30-05-2018 01:40Cuisson parfaite ! 2 gros blancs de poulet ds le panier vapeur de la cuve avec du citron confit et des épices, un délice

Cookexpert81 | 16-01-2018 06:28Parfait.... les blancs sont hyper moelleux .... ils peuvent servir à agrementer une César Salade

Kareve | 12-01-2018 09:17Les filets de poulet sont tendre.

Lovaly33 | 10-01-2018 09:58Cuisson 25 Minutes et trop sec. J'avais lancé l'appareil avant car j'avais prévu une cuisson d'haricots verts en même temps dans la partie inférieur du panier vapeur. Bien assaisonner son poulet car sinon un peu fade.

Fifi74 | 29-10-2017 05:25Cela fait deux fois que je fais cette recette. À chaque fois mes invités ont adoré. Les filets de poulet sont emplis de saveur Méditerranéenne et sont très moelleux . J'ai mis 45 minutes de cuisson pour des blancs de poulet assez gros. À tester absolument!

tony47 | 28-05-2017 12:28les blancs ne sont pas cuits en 20 min il faut au moins 40 min. je trouve que c'est long