APPLE PIE

Etapes de recette

1. Placez la farine, la margarine, la moitié du sucre de canne (30 g), 80 ml d'eau et 1 pincée de sel dans le bol inox puis lancez le programme.

   440 g de farine T55

   200 g de margarine

   60 g de sucre de canne


Pâte à Gateau
01:30 / 12 /

2. Recouvrez la boule de pâte de film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pour au moins 30 minutes.
3. Préchauffez votre four à 200 °C.
   Épluchez les poires et les pommes puis coupez-les en petits dés.

   2 poires

   2 pommes

4. Mettez les fruits coupés dans un plat à gratin et ajoutez la cannelle, le restant de sucre de canne, le sucre vanillé, les raisins et les noisettes concassées.
   Mélangez.

   1 c.c. de cannelle en poudre

   1 sachet de sucre vanillé

   40 g de raisins secs

   40 g de noisettes concassées

   60 g de sucre de canne

5. Étalez la pâte sur une grande feuille de papier cuisson légèrement farinée.
   Avec un emporte-pièce rond de 2 cm de diamètre environ, percez des trous dans la pâte.
6. Posez la pâte sur le moule et recouvrez les fruits.
   Coupez les débords de pâte et enfournez 45 minutes.

Apple pie

1

Placez la farine, la margarine, la moitié du sucre de canne (30 g), 80 ml d'eau et 1 pincée de sel dans le bol inox puis lancez le programme.

440 g de farine T55

200 g de margarine

60 g de sucre de canne

Pâte à Gateau
01:30 / 12 /

2

Recouvrez la boule de pâte de film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pour au moins 30 minutes.

3

Préchauffez votre four à 200 °C.
Épluchez les poires et les pommes puis coupez-les en petits dés.

2 poires

2 pommes

4

Mettez les fruits coupés dans un plat à gratin et ajoutez la cannelle, le restant de sucre de canne, le sucre vanillé, les raisins et les noisettes concassées.
Mélangez.

1 c.c. de cannelle en poudre

1 sachet de sucre vanillé

40 g de raisins secs

40 g de noisettes concassées

60 g de sucre de canne

5

Étalez la pâte sur une grande feuille de papier cuisson légèrement farinée.
Avec un emporte-pièce rond de 2 cm de diamètre environ, percez des trous dans la pâte.

6

Posez la pâte sur le moule et recouvrez les fruits.
Coupez les débords de pâte et enfournez 45 minutes.