Sommaire

Robot multifonction : quelle est son utilité et quel modèle choisir ?

Comment fonctionne un robot multifonction ?

Fonctionnement du robot multifonction en vidéo

Quelle puissance choisir pour un robot multifonction ?

Quelle capacité pour un robot multifonction ?

Le robot Mini plus : cuisiner pour 1 à 2 personnes

Le robot CS 3200 XL : cuisiner pour 2 à 4 personnes

Le robot CS 4200 XL : cuisiner pour 1 à 6 personnes

Le robot CS 5200 XL et CS5200 XL Premium : cuisiner pour 1 à 8 personnes

Quel prix pour un bon robot multifonction ?

Comparateur prix et fonctionnalités des robots multifonctions Magimix

Robot multifonction ou robot pâtissier ?

Blender ou robot multifonction ?

Robot multifonction Magimix ou KitchenAid ?

Robot multifonction Magimix ou Moulinex ?

Robot multifonction Magimix ou Kenwood ?

Robot multifonction Magimix ou Bosch ?

Les différentes utilisations d'un robot multifonction

Que faire avec la fonction "hacher" du robot multifonction ?

Hacher les légumes pour faire des soupes et des sauces

Hacher et moudre des noix et autres oléagineux

Hacher de la viande comme dans une boucherie

Faire sa propre farine

Des goûters sains à base de céréales

Des purées pour bébé... et pour adulte !

Réussir sa mayonnaise ou son aïoli

Des pâtes à pizza, à pain ou à tarte

Que faire avec les différents disques et accessoires du robot multifonction

Des juliennes de légumes

Des jus de fruits avec l'Extra Press

Des spaghettis, fusillis et tagliatelles de légumes avec le coffret Spiral Express

Des chips de légumes

Du parmesan et du fromage râpé

Des rondelles de légumes pour vos poêlées

Des rondelles de saucisson ou salami

Les meilleures recettes à réaliser avec un robot multifonction

Recettes d'entrées au robot multifonction

Recettes de plats au robot multifonction

Recettes de desserts au robot multifonction

Recettes pour bébé au robot multifonction

Les robots cuiseurs et robots culinaires Magimix à associer au robot multifonction

Le robot cuiseur multifonction Cook Expert

Le Blender Power

La sorbetière Gelato Expert

Robot multifonction : quelle est son utilité et quel modèle choisir ?

Le robot de cuisine multifonction est un type d'appareil innovant qui réunit plusieurs appareils de cuisine : mixeur, broyeur, pétrin ... Ce véritable petit commis de cuisine motorisé constitue un gain de temps et une aide précieuse pour la préparation de centaines de plats. Disponible en plusieurs tailles et plusieurs puissances, les robots multifonctions se déclinent en différents modèles et capacités.

Comment fonctionne un robot multifonction ?

Les robots multifonctions ont des caractéristiques et fonctionnalités différentes en fonction des modèles, mais ils se composent tous d'une base motorisée sur laquelle on trouve différents boutons de commande. Au-dessus de cette base, on retrouve plusieurs bols en plastique ultra résistant et incassable, une lame en son centre, un couvercle et une goulotte d'alimentation. C'est cette lame qui découpe, hache, émince ou réduit en purée les aliments. Les disques en métal fournis avec les robots multifonctions servent quant à eux à trancher et râper. Tous ces éléments sont détachables, pour pouvoir utiliser uniquement la lame ou le disque approprié en fonction de la préparation désirée. Contrairement au blender qui a besoin de liquide pour faire bouger les aliments, le bol à fond plat d'un robot multifonction vous permet d'y insérer simplement les aliments bruts.

Fonctionnement du robot multifonction en vidéo

Quelle puissance choisir pour un robot multifonction ?

La capacité du moteur dépend de la taille du robot, par conséquent, la puissance dont vous avez besoin dépend de la quantité d'aliments que vous devez préparer pour chaque plat mais aussi des types d'ingrédients que vous souhaitez cuisiner. Les puissances des moteurs varient alors entre 400 et 700 watts pour les petits robots multifonction et jusqu'à 1200 watts pour les robots multifonction XXL.

Quelle capacité pour un robot multifonction ?

La capacité des bols de votre robot multifonction dépendra principalement de la composition de votre famille. Voici nos préconisations :

Le robot Mini plus : cuisiner pour 1 à 2 personnes

Grand bol 1,7 L : pour toutes les préparations Mini bol 0,5 L : pour toutes les petites préparations mixées Puissance 400W Exemple de plats : 400g de pâte à pain 600 grammes de juliennes de légumes 0,6 litre de soupe

Le robot CS 3200 XL : cuisiner pour 1 à 4 personnes

Grand bol de 2,6 litres pour toutes les préparations Bol médium de 2,2 litres pour émincer et râper les légumes Mini bol de 1,2 litre pour les petites préparations mixées (persillade…) Exemple de plats : 600g de pâte à pain 800 grammes de juliennes de légumes 1 litre de soupe

Le robot CS 4200 XL : cuisiner pour 1 à 6 personnes

- Grand bol de 3 litres pour toutes les préparations - Bol médium de 2,6 litres pour émincer et râper les légumes - Mini bol de 1,2 litre pour les petites préparations mixées (persillade…) Exemple de plats : - 1kg de pâte à pain 1kg de juliennes de légumes 1,3 litre de soupe

Le robot CS 5200 XL et CS5200 XL Premium : cuisiner pour 1 à 8 personnes

- Grand bol de 3,6 litres pour toutes les préparations - Bol médium de 2,6 litres pour émincer et râper les légumes - Mini bol de 1,2 litre pour les petites préparations mixées (persillade…) Exemple de plats : - 1,2kg de pâte à pain? - 1,400 kg de juliennes de légumes - 1,8 litre de soupe

Quel prix pour un bon robot multifonction ?

Le prix de votre robot multifonction dépendra bien sûr du modèle dont vous avez besoin. Découvrez ci-dessous notre comparateur pour bien choisir votre robot multifonction. Dans tous les cas, quel que soit le produit que vous choisirez, vous bénéficierez de la livraison gratuite et de la garantie 30 ans Magimix*.

Comparateur prix et fonctionnalités des robots multifonctions Magimix

Robot multifonction ou robot pâtissier ?

La différence entre ces deux types de robots n'est pas toujours évidente pour les néophytes. Pourtant, ils sont destinés à des usages bien différents. Leur principale différence réside dans leur façon de travailler les aliments. Le robot pâtissier utilise le fouet pour mélanger, pétrir, fouetter tandis que le robot multifonction utilise une lame et des disques pour râper, émincer, réduire en purée. Ce dernier peut tout à fait mélanger des aliments avec sa lame, mais la texture sera bien différente et se rapprochera de la purée. À l'inverse, un robot pâtissier peut réduire en purée certains aliments, mais la texture sera beaucoup moins lisse. Les robots multifonction de Magimix restent toutefois une excellente alternative au robot pâtissier. En effet, la plupart des modèles offre aux consommateurs un pétrin et un batteur à blanc pour réaliser tous vos desserts & pains maison. Batteur à blanc : meringues, îles flottantes, mousses au chocolat, rochers coco Pétrin : pains, les brioches, les pâtes à tartes, les pâtes à pizza...

Blender ou robot multifonction ?

Le blender et le robot possèdent tous deux des lames leur permettant de mixer les aliments et il s'agit de leur unique point commun. En effet, un blender sert principalement à réduire en purée, en soupe, à faire des cocktails ou à broyer de la glace. De par sa conception conique, sa profondeur et sa grande capacité, le blender est généralement destiné aux préparations plus ou moins liquides. Le robot multifonction propose également ces fonctionnalités, mais peut en plus trancher, râper, couper en dés... Ainsi, il est préférable d'utiliser un robot multifonction pour les préparations dont le résultat final doit être solide.

Les différentes utilisations d'un robot multifonction

Entrons maintenant dans le vif du sujet ! Que peut-on préparer avec un robot multifonction ? En réalité, les seules limites sont celles de votre imagination ! Il est en effet possible d'imaginer des centaines de recettes à partir d'un robot multifonction, puisque son rôle est de préparer les aliments bruts, qui seront ensuite travaillés pour l'élaboration finale du plat.

Que faire avec la fonction "hacher" du robot multifonction ?

Hacher les légumes pour faire des soupes et des sauces

En plus du robot cuiseur, le robot multifonction est un as de la soupe ! Utilisez-le pour hacher vos légumes cuits ou crus pour cuisiner de délicieuses soupes vitaminées. Vous pouvez également émincer différents légumes croquants à ajouter à vos salades de saison (choux, carottes, oignons....). Enfin, le robot multifonction peut également être utilisé pour hacher des aliments destinés à la préparation de sauce ou accompagnement comme le houmous.

Hacher et moudre des noix et autres oléagineux

Grâce à sa fonction hacher, le robot multifonction peut également vous aider en pâtisserie. Terminé les amandes en poudre et autres cerneaux de noix concassés achetés en grande surface. Vous pourrez hacher vos propres noix et autres oléagineux pour vos gâteaux et autres garnitures. De plus, grâce à son moteur surpuissant et sa lame en S, il vous est possible de les réduire en poudre. Vous obtenez ainsi un résultat presque identique à celui d'un broyeur. Ce système vous laisse également la possibilité de fabriquer vous-même votre propre chapelure avec du pain dur.

Hacher de la viande comme dans une boucherie

Vous souhaitez faire vos propres steaks hachés de bœuf et autres boulettes de viande ? C'est désormais possible grâce au robot multifonction Magimix. Grâce à cette fonction "hacher", imaginez des recettes comme le pain de viande, les boulettes de bœuf à la provençale ou encore la moussaka ! Déclinez-les également en version poisson. Avec votre robot multifonction, vous obtenez des viandes plus savoureuses et ferez des économies.

Faire sa propre farine

Le prix de la farine augmente d'année en année et particulièrement les farines sans gluten. Et si vous la fabriquiez vous-même ? Avec ses différentes vitesses et sa puissance, le robot multifonction vous ouvre de nouvelles perspectives en cuisine comme en pâtisserie. Fabriquez votre propre farine de blé, farine d'avoine ou même farine de riz sans gluten pour vos pâtes à tarte et même vos pâtes faites maison.

Des goûters sains à base de céréales

Mélangez et hachez différentes céréales, liez-les avec du miel ou de la compote de pomme, et parsemez-les de noisettes ou autres pépites de chocolat, et obtenez des barres énergétiques saines et gourmandes.

Des purées pour bébé... et pour adulte !

Vous souhaitez réaliser des purées finement mixées pour votre bébé ? Faites cuire au préalable vos ingrédients à la vapeur puis passez-les au robot multifonction. Réglez ensuite sur la vitesse maximale et obtenez une purée sans aucun morceau ! Réduisez le temps de mixage si vous souhaitez conserver des morceaux dans votre purée. Et bien sûr, tous les légumes peuvent être mixés dans votre robot multifonction Magimix !

Réussir sa mayonnaise ou son aïoli

S'il y a bien une sauce difficile à réussir, c'est bien la mayonnaise ! Grâce à sa goulotte, le robot culinaire multifonction permet d'ajouter lentement de l'huile à votre mélange sans arrêter la rotation.

Des pâtes à pizza, à pain ou à tarte

Goûtez aux saveurs de la pâte faite maison en un rien de temps avec votre robot multifonction. Les pâtes à pain, à pizza ou les pâtes à tartes sont en réalité très simples à réaliser et ne nécessitent que peu d'ingrédients. Il s'agit en plus de recettes ludiques que vous pouvez réaliser avec vos enfants.

Que faire avec les différents disques et accessoires du robot multifonction

Intégrer ici les liens des différents disques et accessoires pour les modèles CS

Des juliennes de légumes

Râper finement ou plus grossièrement, tout est possible ! Carottes, concombres, céleri : avec votre robot multifonction, vous pourrez préparer de délicieuses juliennes de légumes à partir de produits frais. Les juliennes de légumes peuvent se déguster seules ou dans des papillotes de légumes.

Des jus de fruits avec l'Extra Press XL

Magimix est le seul robot de cuisine multifonction à proposer son Extra Press XL. Cette invention brevetée extrait à froid les jus des fruits et légumes. Elle est associée à un filtre à jus pour obtenir uniquement le meilleur des aliments. Son utilisation est simplissime : une fois installée, il suffit d'introduire les aliments par la goulotte large intégrée à l'Extra Press.

Des spaghettis, fusillis et tagliatelles de légumes avec le coffret Spiral Express

Cet accessoire est utile pour réaliser des recettes très originales qui changent des pâtes traditionnelles. Il sera également votre allié pour faire aimer les légumes à vos enfants.

Des chips de légumes

Changez des traditionnels chips du supermarché et imaginez vos propres chips à la pomme de terre ou aux légumes : chips de betteraves, carottes, navets ... Le disque ondulé permet également de préparer des carpaccios de fruits pour des desserts frais.

Du parmesan et du fromage râpé

Le parmesan fraîchement râpé est bien plus savoureux que celui qu'on achète déjà râpé. Avec le disque à parmesan, vous pourrez donc obtenir du parmesan frais prêt à être cuisiné. Râper son fromage est aussi une excellente astuce pour faire des économies sur son panier de courses car le prix au kilo du fromage râpé est généralement bien plus élevé.

Des rondelles de légumes pour vos poêlées

Les robots multifonctions sont fournis avec des disques éminceurs de différents calibres. Réalisez ainsi des tranches ou rondelles plus ou moins épaisses de concombres, courgettes, betteraves, pommes de terre, oignons …

Des rondelles de saucisson ou salami

Préparez un beau plateau de charcuterie avec des tranches plus ou moins fines en utilisant le disque éminceur.

Les meilleures recettes à réaliser avec un robot multifonction

Recettes d'entrées au robot multifonction