Desserts

Zézettes de Sète

Name: Zézettes de Sète
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 30 pièces
Ingredients: 250 g de farine; 1 c.c. de levure; 1 gousse de vanille; 90 g de sucre; 90 g d'huile d'olive; 90 g de Muscat de Frontignan; 1 c.s. de cassonade

Étapes de recette

Placez les ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme.

250 g de farine
1 c.c. de levure
1 gousse de vanille
90 g de sucre
90 g d'huile d'olive
90 g de Muscat de Frontignan

Expert - 02:00 / 9 / __°C

Préchauffez votre four à 180 °C.

Formez des boules de la taille d'une petite noix et roulez-les en boudin en affinant les extrémités.
Roulez-les dans la cassonade puis posez-les sur deux plaques chemisées de papier sulfurisé.

1 c.s. de cassonade

Enfournez pour 15 minutes environ et laissez refroidir sur une grille.

Commentaires19 commentaires

laviestbelle34 1 janvier 2025 5/5

excellente recette

maya38 6 avril 2024 5/5

je mets du rosé au lieu du frontignan

mayou461 22 octobre 2023 5/5

parfait j'ai mis aussi un petit peu de fleur d'oranger

nathalie26484 27 septembre 2023 5/5

une tuerie remplacé l huile d olive mis de l huile de tournesol et un peu de fleur d'oranger recette rapide et très simple

sandrine1307 4 mars 2023 5/5

J'ai réalisé 28 zezettes avec les quantités de la recette. La pâte ne collait pas du tout, agréable à travailler même. A refaire sans hésiter. Rapide et bon

Alex sayat 28 décembre 2022 4/5

Bonne recette, mais trop d huile, la pâte colle et le CE s est mis en surchauffe... et il faut bien la fariner pour faire les boudins , et j ai mis de la fleur d oranger et pas de vanille.

nathalie9083 9 octobre 2022 5/5

trop bon et j’ai laissé que 10 mns

marie therese1578412 16 décembre 2021 4/5

recette parfaite sauf temps de cuisson 15mn, avec mon four à chaleur tournante... zézettes à mon goût trop cuites manquent de moelleux....je vais essayer 10mn

sophie51250 5 septembre 2021 5/5

très bonne recette j ai rajouté un peu de fleur d oranger

HAPPYCOOK 24 janvier 2021 5/5

Recette délicieuse😋 La pate colle un peu pour former les boudins. Rajouter de la farine est une bonne idée!

HAPPYCOOK 24 janvier 2021 5/5

La pâte colle un peu pour former les boudins. Il faut juste rajouter un peu de farine. Très bon😋

HAPPYCOOK 24 janvier 2021 5/5

La pate colle aux doigts!!! Tres difficile de faire les boules et les boudins

Drynette1535467751 6 mai 2020 5/5

Très bien

Cerise78 1 décembre 2018 0/5

On adore ! Un vrai bonheur !

pintou 18 septembre 2018 0/5

bonne recette tirée de 750 GR adaptée au cook

Sonia6989246751 27 février 2018 0/5

Un delice

Nouchka 15 décembre 2017 0/5

Très bonne recette, facile, rapide et très appréciée de tout le monde, petits et grands.. À refaire..

Virginie31 8 décembre 2017 0/5

Merci pour cette super recette. Par contre je ne mets que 60g d'huile...
Facile, rapide et très bonne.

Annie 8 avril 2017 0/5

Il y avait longtemps que je voulais essayer. Chose faite. Super bon, j' ai juste rajouté un peu de farine à la fin car la pâte était un peu collante.

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