Passer au contenu
Panier0

Votre panier est vide !
Pour vous aider à choisir votre produit, comparez-les

Comparateur
Retour aux recettes
Yaourts naturesDesserts

4,5 - 22 avis

Yaourts natures

Étapes de recette
01

Placez tous les ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 125 g yaourt nature
  • 60 g de poudre de lait
  • 1 L de lait UHT entier à température ambiante
Expert - 00:20 / 7 / __°C
02

Versez la préparation dans des pots de yaourt sans leur couvercle. Réservez.

03

Rincez le bol inox et versez-y 0,5 L d'eau. Installez le panier vapeur interne et placez-y les pots de yaourts sans leur couvercle.

04

Lancez le programme.

Expert - 04:00:00 / 0 / 55°C
05

Une fois le programme terminé, laissez les yaourts reposer 4 heures dans le bol inox sans l'ouvrir.

06

Placez-les ensuite quelques heures au réfrigérateur.

Commentaires18 commentaires
bugajea 27 avril 2024 2/5

jnainune recette dans mon livre réservé aux recettes avec la cuve à vapeur xxl.La recette pour les yaourts nature est très différente.Les temps de cuisson sont bien plus courts.???D autre part certaines recettes on met le couvercle sur les pots avant cuisson,d autres recettes ,on ne met pas les couvercles.Je ne sais plus laquelle choisir 😳

marc74086 28 décembre 2023 5/5

Facile et excellent

fanini74 17 mars 2022 5/5

un délice : cela fait une semaine que je fais mes yaourts maison : mon magimix est de 2021. Ingrédients : lait entier bio, poudre régilait entier, ferment lactique, sucre vanillé. je lance le mode expert 6h ( 4h+2h) vitesse 0 temp.60 . une fois le programme terminé sans ouvrir le couverte je laisse les yaourts 2h et après au frigo : yaourts ferme et délicieux

cath63 1 février 2022 5/5

Ma première fois ! Yaourts délicieux et consistance parfaite !

teyssier6320 31 janvier 2022 1/5

Depuis quelques temps je n'arrive plus à les faire. ke résultat est minable. je ne comprends pas pourquoi..

vj23360 16 avril 2021 3/5

vous prenez quel pot ? moi j'ai des 125ml donc j'ai fait 9 pots et seulement 7 sont rentrés dans l accessoire vapeur donc j'ai perdu 2 yaourt 🥴

Béatrice7674648061 11 février 2021 3/5

ressemble a un yaourt a boire

stephanie4074 14 décembre 2020 5/5

yaourts délicieux , texture veloutée pour ma part ....

coucoulyna 6 décembre 2020 5/5

Recette suivie à la lettre et résultat parfait. Yaourt crémeux dans des pots en verre. Pour info j'ai également essayé dans des pots en terre cuite un désastre !

denisedobrasil 19 avril 2020 4/5

j'ai fait cette recette en remplaçant par du lait de chèvre et un yaourt de brebis. Juste nickel et très bons ! Texture pas très ferme (peut-être parce que je n'ai trouvé que du lait demi-écrémé de chèvre) mais c'est ce que je préfère ! Je recommande. Par contre, mon panier vapeur ne peut contenir que 7pots donc il faudra juste que je réduise pour ne pas être obligée de refaire une tournée !

Catherine6011400851 26 janvier 2020 4/5

excellent ressemble au yaourt bulgare

chantal5109 31 décembre 2019 1/5

Ben pour moi c un fiasco ces yaourts

agnes2996 13 octobre 2019 5/5

vraiment facile et un résultat parfait, je n'ai pas mis de lait en poudre.J'ai utilisé un yaourt au lait entier et sachet de ferment lactique pour la première fournée.

Magalie6181258751 4 septembre 2019 0/5

Texture onctueuse et goût agréable, doux

odine93 19 mai 2019 0/5

yaourts vraiment parfait super texture.

Laura S 17 avril 2019 0/5

Facile à faire, super texture !

safrano 17 avril 2019 0/5

juste parfait !!

morganebye 17 avril 2019 0/5

Préparation super facile et rapide, yaourts parfaits à la fin !

Cuisiner avec mon Cook Expert

Voir toutes nos recettes