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Étapes de recette
01

Versez le lait dans le bol inox.
Lancez le programme.

  • 1 L de lait entier
Expert - 25:00 / 3 / 55°C
02

Retirez le couvercle et laisser refroidir 10 minutes.

03

Ajoutez le ferment et relancez le programme.

  • 1 sachet de ferment Alsa®
Expert - 01:00 / 5 / __°C
04

Ajoutez le sucre et les arômes de fruit puis relancez le programme.

  • 70 g de sucre (facultatif)
  • 2 c.s. d'arômes de fruits (facultatif)
Expert - 02:00 / 7 / __°C
05

Versez la préparation dans des pots à yaourt et mettez les couvercles.

06

Rincez le bol inox et versez-y 0,5 L d'eau.
Installez le panier vapeur XXL et déposez-y les pots de yaourt.
Lancez le programme.

Expert - 04:00:00 / 0 / 60°C
07

Laissez ensuite 4 heures dans le panier vapeur XXL, couvercle fermé, sans y toucher.
(Relancez le programme au bout de 2 heures).

Expert - 02:00:00 / 0 / 60°C
08

Réservez au réfrigérateur jusqu'à consommation.

Commentaires138 commentaires
sophie711 23 mars 2026 5/5

j'étais septique pour la chauffe mais depuis que je fais mes yaourts avec le magimix 5h en yaourtière et ils ont une texture de folie !

souad35412 23 mars 2026 5/5

Bonne recette. je remplace le ferment par deux yaourts vanille , et n’ayant pas le cuiseur vapeur je les mets au four à 50 C pendant 4 heures environ en les couvant bien, ça donne de très bon résultats!

myriam10040 18 mars 2026 5/5

juste dommage que seulement 7 pots sont rentrés dans le panier vapeur. A part ça, c'est nickel. je n'ai pas ajouté d'arôme pour tester.

yolande2000 17 mars 2026 5/5

J'ai ENFIN trouvé la recette ! Avec 1L de lait entier + un yaourt + 60g de sucre, j'arrive à faire 10 yaourts de 125g. Je mets tous mes ingrédients 4' V3 à 60°C. Je repartis dans mes pots. J'ajoute 1L d'eau bouillante dans ma cuve inox. J'installe mon panier vapeur XL avec pots ouverts dedans. Mettre le couvercle + une serviette pour boucher les trous du couvercle. Mettre le tout dans un four éteint pendant une nuit. (ça évite de laisser le robot allumer)

LaurianeR 14 février 2026 5/5

Excellente recette mais je met 3 cuillères d arôme car on a pas trop le goût

marianne64 12 janvier 2026 5/5

recette top!!! dry 55 c 8h au airfryer permet d’avoir le Cook expert libre

hercule 17 décembre 2025 5/5

merci très bon yaourt

paulineisinthekitche 18 septembre 2025 5/5

Parfait je mets juste 50g de sucre. Je m'arrête à l'étape du sucre, je mets ensuite la préparation ds une yaourtière.

elodymyla 12 mars 2025 5/5

très bonne recette

tatilalolette 20 février 2025 5/5

pour ma part j utilise le magimix pour les premières étapes mais après je met au four à chaleur tournante à 42 degrés pendant 7h30 pour faire beaucoup plus de pots. tres bonne recette

france2589 14 février 2025 5/5

avec du lait en poudre au 2/3 d'un pot à rajouter au début de la recette, ils ont une textuture parfaite.

laurence97003 13 décembre 2024 0/5

bonjour faut il mettre le bouchon lors des 25 mn de chauffe.. merci

christine97400 27 octobre 2024 5/5

j ai rajouté 3 cuillères à soupe de lait en poudre pour une texture parfaite. Ils sont juste parfait

anneso78370 15 octobre 2024 5/5

Très bonne recette

Fred13015 8 septembre 2024 5/5

tres bonne recette, c parfait!sinon pour avoir les 4h00 d'affiler, il faut mettre en mode expert et ça le fait très bien

valeriane80730 6 septembre 2024 2/5

ça fait très longtemps que j'utilise cette recette qui est vraiment top mais vraiment ridicule de ne plus pouvoir mettre la cuisson vapeur 4h. Ce qui signifie qu'il faut être là, alors qu'avant je le programmais la nuit pendant les heures creuses.

lolotte61210 3 mai 2024 5/5

super recette

alexgee 30 avril 2024 0/5

Dommage que l'on ne puisse plus mettre 4h d'un coup avec le panier XXL mais être obligé de faire 2 x 2h.

marianne64 28 avril 2024 5/5

pas ferme c’est dommage mais très bons en revanche depuis 1 certain temps je ne peux mettre le Cook expert que sur 2h a renouveler manuellement pour avoir mes 4h

marie-stella19472 9 avril 2024 5/5

Recette réalisée à la lettre sauf moins de sucre et ajouté 2 à 3 cs de lait entier en poudre formidable très bon

Desse10 30 mars 2024 5/5

je fais 9 pots et super tt le monde s’en raffole

sandrine18605 9 mars 2024 5/5

excellent mes filles adorent super la plus jeune qui est hyper difficile merci pour cette recette

yolande2000 7 mars 2024 5/5

Très bonne recette, yaourts parfaits ! (J'ai essayé plusieurs fois à la yaourtière auparavant je n'y étais pas arrivée !)

marie91955 6 mars 2024 0/5

pour 5 pots (ils sont grands) dans le panier vapeur normal : sans sucre ni arôme rajouté, juste 50cl de Lait entier et 1 g de ferment lactique @Alsa et temps indiqué suivi à la lettre et c’est parfait ! fini les yaourts du supermarché !!! 🙏👌

yolande2000 3 mars 2024 5/5

Recette suivie à la lettre en mettant que 800ml pour mes 6 pots (n'ayant pas le panier vapeur xl)

valecoeur 27 février 2024 5/5

Au top et très facile à faire. J'ai essayé à la vanille à la fraise et à la fleur d'oranger 🤩

yodaisa 27 février 2024 5/5

sans sucre et ferment 'Marius le bifidus' les copains gourmands.

gisa25 7 février 2024 5/5

Excellente recette ....les yaourts sont bien fermes.

marianne64 31 janvier 2024 5/5

liquide si ferment en sachet mais avec un yaourt ils sont plus ferme car j’ai tester les deux façon

cocophil03 4 janvier 2024 5/5

J'ai testé la méthode avec 5 cuillères à soupe de poudre de lait entier bio pour épaissir et moins de sucre. Ensuite la méthode mode vapeur 10mn à 120 degrés puis mettre les yaourts dans le panier vapeur et éteindre le cook expert. Couvrir avec des serviettes éponge et laisser toute la nuit. Après 24h00 au frigo ils étaient parfaits bien ferme comme je les aime et cela évite de laisser fonctionner le cook expert pendant 4h00 ! 👍

genestou 19 novembre 2023 5/5

excellent, j’ai mis un litre de demi écrémé , pas de sucre pas d’arôme et c’était parfait, enfants et parents se sont régalés

clementine7549 16 novembre 2023 5/5

Excellente recette! J'ai mis un arôme vanille. J'ai respecté les quantités données et yaourts parfaits!

danathanas 18 octobre 2023 5/5

excellent 👍

Angiefamily 7 octobre 2023 5/5

faits sans le panier vapeur xxl, j'ai suivi la recette et parfait ! c'est super bon

SpicySarah 19 août 2023 5/5

Absolument délicieux, ni trop ferme ni trop crémeux. Je ne mange jamais de yaourts mais ceux faits maison m'ont fait changer d'avis. Comme je n'avais pas d'arôme de fruit, j'ai mis de l'extrait de vanille liquide (environ deux CS). Je vais refaire cette recette très régulièrement !

floalice 30 juillet 2023 4/5

bonjour étant intolérante au lactose quelqu’un a t il essaye avec du lait végétal ou sans lactose ? merci pour vos futurs conseils cordialement

noel2b 28 juillet 2023 5/5

top

33clem 11 juillet 2023 5/5

très bonne recette. j’aime les yaourts sucrés. j’ai rajouté 10grammes de sucre. 👌

NatElyaYael 30 juin 2023 5/5

j’ai voulu des yaourts aromatisés sucrés j’ai donc utilisé un yaourt de la ferme nature (pour son ferment), j’ai mélangé 1 litre de lait 1/2 écrémé, 70g de sucre et 40g de sirop (noix de coco). En mode expert 4h/0/60C j’ai laissé reposer 2h dans le magimix avant de couvrir mes 7 pots et de les mettre au frigo pour la nuit. c’est juste Topisime !

angelo76 29 mai 2023 5/5

très bonne recette. Bonne base

julie655 29 avril 2023 2/5

Recette suivie scrupuleusement et les Yaourts sont ressortis liquides !! le goût y est mais la texture non !

rejane90623 22 avril 2023 5/5

en réalité,5 pots avec le Cook expert. j'ai remplacé le sucre et l'arôme par de la confiture de myrtille, mon mari a adoré. Autre recette avec arôme de vanille, super!!!

sandra5582 21 avril 2023 5/5

tout simplement parfaits et bons

coucoulyna 10 avril 2023 5/5

Recette parfaite. Je ne mets pas de sucre ni arôme mais 200g de lait concentré sucré ou non selon ce que vous voulez faire comme yaourt. Effectivement mettre des couvercles sur les pots ou papier aluminium. Cuisson 4h en mode expert comme sur la recette avec panier XXL couvert d'un torchon pour couvrir les trous.

hina888 27 mars 2023 5/5

je suis vraiment contente yaourts super réussie j'ai suivie les étapes comme indiqué et c'est vraiment parfait à la place du ferment j'ai mis un yaourt nature

josy06 28 février 2023 4/5

Très bonne recette

christophe83250 22 février 2023 4/5

il faut bien mettre les couvercles des pots de yaourts avant cuisson ?

mapuce360 18 février 2023 3/5

Pour 8 yaourts déjà ça se fait dans le petit panier vapeur et non le XXL !! on laisse le bouchon en place, pour le double de yaourts on utilise le panier XXL mais en bouchant les trous d’aération ! on n’utilise pas la fonction vapeur mais bien le mode expert.

christine110759 14 février 2023 5/5

je viens de terminer la cuisson des yaourts mais j'ai un vilain doute de savoir si la cuisson pdt 4h doit se faire avec le bouchon ou pas. merci pour votre retour

monique92723 14 février 2023 5/5

recette de yaourt super facile et excellente

pianomiaou 3 janvier 2023 5/5

super ces yaourts !

pianomiaou 24 novembre 2022 5/5

super, je n'achète plus de yaourts en magasin

Sabrinanana 12 novembre 2022 5/5

recette au top… yaourt onctueux ! 30g de sucre suffit largement… je ne comprend pas certains commentaires (yaourt liquide etc…)! Il faut bien suivre la recette et bien utiliser du lait entier.

krinounette 18 octobre 2022 0/5

j’ai suivi la recette à la lettre, deux fois, sans succès ! tous les yaourts se trouvant sur les extrémités du panier vapeur XL sont restés liquides même en prolongeant le temps de chauffe et de repos. très décevant.

mathildelml 10 septembre 2022 5/5

Super recette !

cecil0u 22 mai 2022 5/5

recette parfaite, suivi à la lettre en bouchant les 3 petits trous du couvercle avec du film étirable et mis un torchon par dessus. texture onctueuse !👍🏼

perlyne 6 mai 2022 3/5

Bonjour, quelqu'un pourrait-il m'expliquer l'utilité de chauffer le lait pendant 25 minutes ? Si c'est pour le faire réduire, 55 degrés c'est pas suffisant 🤷🏼‍♀️, et si c'est juste pour qu'il atteigne la température de 55 degrés, pas besoin de mettre 25 minutes, c'est trop long ! 🤔 Je ne comprends pas...

Fanfan34980 1 mai 2022 1/5

liquide au final. dommage après tout ce temps 🥺

sophie97531 5 avril 2022 4/5

Si comme moi vous ne souhaitez pas laisser votre robot tourner pendant 4h. J'utilise une autre façon : je mets 1,5L d'eau dans la cuve du robot (ou carrément de l'eau chauffée à la bouilloire). Je mets la fonction vapeur 120°C 10 min. J'arrête et je débranche le robot. Je place mes yaourts dans le panier xxl. Je ferme et je couvre l'ensemble par deux grandes serviettes de toilette pour la nuit.

sabijo 24 janvier 2022 5/5

realisé avec lait demi écrémé et sucré vanillé un délice , très léger

Marie7966195751 15 janvier 2022 5/5

excellente recette moi j'ai remplacer le lait par du lait de noisettes et j'ai mis 40 g de maïzena et 20 de farine et j'ai mis du chocolat noir corsé. Un vrai régal

Girafe71 21 novembre 2021 3/5

c'est sympa de faire ses yaourts mais je pense que cela revient plus cher car il y a 4 heures pour chauffer avec Magimix mais il faut qu'on goûte car c'est peut être meilleur

tartine 21 novembre 2021 5/5

excellente recette, suivi à la lettre.

alexandra95384 1 novembre 2021 5/5

testés hier, avec du chocolat et sans lait en poudre! ferments et 3cc de yaourt ferme. un délice, texture parfaite. di coup aujourd'hui nouvelle tournée nature sur lit de compote faite maison! au revoir yaourts du commerce! simple rapide et tellement meilleur. 😍🤩

Sueellen44310 14 octobre 2021 5/5

toujours parfait

AADdEE 17 septembre 2021 5/5

recette validée après 2 essais : nature sucré et arôme framboise. une série de yaourt citron est prête à être dégustée. je vais acheter beaucoup moins de yaourts c'est sûr, car c'est simple et la texture est parfaite pour moi!

linda974 15 septembre 2021 5/5

excellent

KhadijaAwa 9 septembre 2021 5/5

super bon !!

doomy89 4 septembre 2021 5/5

top…fini les yaourts du supermarché!

errante2412 1 septembre 2021 5/5

bonsoir je voudrais savoir combien de Die de aguar aguar merci

evanounette1986 22 mai 2021 5/5

Recette réalisée deux fois avec le panier XL -> résultat onctueux. Ce soir je retente mais dans le panier normal, j'espère que la texture sera un peu plus ferme. J'ai mis 50 de sucre et 1CS d'atome vanille.

domppdv 11 mai 2021 5/5

excellente recette, facile. yaourts fermes sans trop non plus. Réalisés avec du lait 1/2 écrémé sans lactose. pas de poudre de lait, pas de sucre, pas d'arôme. Parfait !

vanessa12568 6 mai 2021 5/5

Super recette avec ajout de 3 cc de lait en poudre et sucre divisé de moitié 👌🏻

karine76633 18 avril 2021 5/5

Ne disposant pas du panier vapeur XL, j'utilise le panier vapeur interne contenant 7 à 8 pots de yaourt. Petite modification de la recette : 800 ml de lait entier et un sachet de ferment lactique Alsa. Pour la cuisson, mode Expert 4h à 55 degrés. Excellente recette ! Les yaourts sont fermes, il n'est pas nécessaire de rajouter du lait en poudre comme stipulé ailleurs.

aurelia4128 11 avril 2021 5/5

Consistance au top ! J'ai suivi les commentaires en mettant 3 cuillères à soupe de lait entier en poudre. Pour ma part, j'ai mis de l'arôme vanille et pour le sucre j'ai partagé avec sucre classique et sucre vanillé. J'espère que le goût suivra. affaire à suivre

Juju96 23 mars 2021 5/5

Recette tester depuis l'achat du robot en novembre 2019. Je fais mes yaourts maison depuis. Je les fait nature, et rajoute 3 cuillères à soupe de lait entier en poudre pour qu'ils soient plus ferme. Recette parfaite

joseph9998 6 mars 2021 5/5

Excellent, réussi du 1er coup avec du lait frais de brebis, de la vanille en poudre (gousse) et de l'agar agar parce qu'on les aime fermes. Super bon, nous avons décidé de ne plus acheter de yaourts car ceux-ci sont bien meilleurs. Et ils se gardent longtemps en plus !

Pauliline 19 février 2021 2/5

Pour ma part, les yaourts sont restés liquides. Peut être parce que je n'ai pas mis de lait en poudre. Dommage au bout de tant de temps d'attente...

lisearnaud 16 février 2021 5/5

Super recette, fini l'achat de yaourts !

alcyne92 8 février 2021 5/5

super recette. Avec le panier vapeur classique j'arrive à préparer 7 yaourts pour 80 cl de lait et un sachet de ferment. les yaourts sont onctueux et on peut adapter la quantité de sucre. attention à bien respecter le temps de refroidissement avant d'ajouter le sachet de ferment sinon les yaourts sont liquides !

MamsVanessa 7 février 2021 5/5

Depuis que nous avons découvert cette recette,nous n'achetons plus de yaourts. Je rajoute 2 cuillères à soupe de lait en poudre comme conseillé dans certains commentaires. Textures et goût top.

MARJO974 4 février 2021 4/5

Est ce qu'il est possible de mettre les yaourts ds la petit panier vapeur s'il vous plaît ?

marinebzh9576 24 janvier 2021 5/5

recette suivie a la lettre en version nature: une vraie reussite!! les prochains seront a la vanille, verdict demain

pascale9245 19 janvier 2021 5/5

Yaourt au lait de brebis nature. Belle reussite et super bon😀

MamsVanessa 17 janvier 2021 5/5

Texture ferme mais ontueuse. j'ai ajouté 3cs de lait poudre mais ce n'est que mon goût. Bonne recette. 😁

carole9766 12 janvier 2021 5/5

Recette refait: rajoute de lait en poudre entier pour des yaourts plus ferme.

alexandra1744 11 janvier 2021 4/5

Recette validée +++ Toute la famille adore, même mon fils qui est très exigeant avec du fait maison ma dit : " C'est TROP BON"

carole9766 12 décembre 2020 5/5

bonne recette pas trop sucré. les yaourts sont bon. Je les ai aromatisé à la framboise. Et je vais en refaire ce week end. 🙂

Joëlle C 22 novembre 2020 5/5

Reussi des la 1ère fois! tres facile! les yaourts sont cremeux et doux. Je conseille un bon lait entier bio ainsi que le ferment ,'apres réutiliser un yaourt déja fait.

lisearnaud 15 novembre 2020 5/5

Bonne recette ! Les yaourts sont moyennement fermes (niveau de fermeté entre un yaourt brassé et un yaourt classique de supermarché)

fouillouse 14 novembre 2020 5/5

en plus du lait entier en poudre je rajoute un sachet d'agar agar, la texture est très onctueuse. Il faut que cela cuise un peu donc, je les ajoute 2mn avant la fin de chauffe du lait.

TiteMama 12 octobre 2020 5/5

J'ai pris du ferment au bifidus de chez Alsa et fait tout nature. excellents ! Je n'ai plus acheté de yaourts depuis ! merci magimix !!

Djedjeline 27 septembre 2020 5/5

Delicieux! je les fais au lait delactosé pour mon mari intolerant au lactose et il se regale avec! merci pour cette délicieuse recette

TiteMama 7 septembre 2020 5/5

depuis que j'ai essayé les yaourths natures sans sucre avec cette recette je n'en ai plus racheté. excellents ! adoptés par tout le monde chez moi

angeleouttier59 21 août 2020 5/5

Un délice !

fouillouse 19 juin 2020 5/5

j'ajoute 3càs de Régilait entier et je cuis au bain marie au four à 55 ° pendant 30 mn puis je laisse dans le four 4 à 5 heures.

Christiane0752961951 9 juin 2020 4/5

bjr ou trouve t on du ferment d alsa merci

margaux 1 mai 2020 5/5

Recette suivie à la lettre un seul mot PARFAIT

amandine016 26 avril 2020 5/5

un régale pour les grand et les petite sans mettre un gramme de sucre.

maud 22 24 avril 2020 4/5

Le 24 avril 2020: 6 sticks café, 3 cuillères à café sucre poudre

Adrithurlotte 23 avril 2020 4/5

super recette sauf que je rajoute 7c a s de lait en poudre pour des yaourts plus fermes et les arômes que j'aime, soit vanille soit fleur d'oranger (1c a s)

Da mota Alexandra 22 avril 2020 4/5

je n'arrive pas a selectionner le programme 4h est-ce que c'est parce que je n'est pas le panier xxl ?

nathalie8102 16 avril 2020 5/5

j'ai oublié de dire que je n'ai pas mis le sucre seulement 2 sachets de sucre vanillé

nathalie8102 16 avril 2020 5/5

excellent

audrey89150 15 avril 2020 5/5

yaourt parfait avec lait demi écrémé, sans sucre, juste arôme vanille. consistance ferme

odile3899 6 avril 2020 5/5

adopté sans soucis, au top sans sucre ni arôme.

mariejo1988 22 mars 2020 4/5

j'ai testé cette recette mais a la sortie il y a un fond jaune d'environ 1 cm. des idees de ce que cela peut etre ? merci

cathedrale 15 février 2020 4/5

super recette je n'en acheté plus je ne sucre pas par rapport au diabète .

CP71460 6 février 2020 4/5

Très bonne recette mais on ne peut pas mettre 4h n'est-ce pas ? Du coup, je mets 2h avec vitesse 1A, 2 fois de suite

prunetteelodie 31 janvier 2020 5/5

parfait

adeade 20 janvier 2020 4/5

Je n'ai pas mis de sucre ni d'aromes et les yaourts ont un tres bon gout. Par contre en terme se texture je les trouve un peu liquide et en bouche ils ont un aspect un peu « glaireux ». Il faut peut etre que je les fasse

joana2853 18 janvier 2020 5/5

Bonjour,dans mon Magimix je ne peux pas mettre plus de 2h...c'est normal ?

allya666 28 décembre 2019 4/5

Bonjour. Résultat, pas mal pour une débutante. Et peu d'ingrédients donc économique. Merci pour la recette

Nadyia 10 novembre 2019 5/5

recette parfaite! j?ai juste mis un sachet de sucre vanillé a la place des 70grs de sucre et le résultat est bluffante! yaourt ferme sans avoir besoin de mettre de lait en poudre!!! merci pour se partage toute la famille a adoré ...

fouliard 9 novembre 2019 5/5

Bonne recette premiers yaourts réussis, mon fils adore ! Bien penser a faire la mise a jour de votre magimix s?il n'est pas récent car sinon le mode expert limite la durée a 2h max au lieu de 4h sur la nouvelle version

lovedomyself 4 novembre 2019 4/5

Super recette! Pour ma part comme je n'ai pas le panier XXL je mets 8 pots dans le petit panier 4h à 50°C.

Djivede 12 août 2019 0/5

Super recette ! J'ai fait avec du lait de brebis 1/2 écrémé. Quelques ajustements:
-Diluer le ferment dans un peu de lait pour le reactiver
-Mettre 1L d'eau pour la cuisson et couvrir avec des torchons pour bien garder au chaud

Melainergr 3 juillet 2019 0/5

une merveille cette recette testée et approuvée ! J'ai simplement mis un sachet de sucre vanillé pour donner un petit gout. Je suis ravie pour une premiers ils sont réussie !

janele 23 juin 2019 0/5

Bonjour

Bonne recette, avec du lait demi-écrémé et du entier en poudre (5 c.a.s) c'est parfait !

Tout le monde apprécie à la maison, les grands comme les petits. On n'achète plus de yaourt.

Zelie83 16 juin 2019 0/5

Excellente recette! Pour ma part je mets uniquement 30g de sucre plus un sachet de sucre vanillé et cela est parfait. La texture est bien ferme. Je garde cette recette dans mes favoris.

Marie O 15 juin 2019 0/5

J'utilise un yaourt à la vanille, un sachet sucre vanille, une cuillère à soupe de sucre et je mets dans mon petit panier vapeur et on se régale

johannacorno 21 mai 2019 0/5

Excellente recette, je mets moins de sucre (30/40g) et un sachet de sucre vanillé. Le goût est parfait !

Ninoune200 15 mai 2019 0/5

excellente recette ! j'adore

Louloute1984 16 avril 2019 0/5

Juste parfait.

pmagnant 8 avril 2019 0/5

Je rajoute 5 cuillères à soupe de lait entier en poudre Regilait pour avoir une consistance plus dure sinon trop liquide à mon goût. Important de mettre du lait en poudre entier et non demi-écrémé sinon cela n'aura aucun effet.
Je double les doses pour remplir 11 pots Lagrange que j'ai acheté sur Amazon. Cela rentre parfaitement dans le panier xxl et on en mange plus longtemps...

Pascale Prat 6 avril 2019 0/5

parfait très bonne recette
je les ai fait avec un coulis de fruit rouges au fond très bons et bien fermes

Emmanuelle8501230851 3 avril 2019 0/5

parfaits ! toute la famille a adoré !

MarineMco 27 mars 2019 0/5

Je fais ces yaourts avec du lait de brebis demi écrémé et sans sucre. C'est réussi à chaque fois.

Sophie Chanoine 27 mars 2019 0/5

Génial ! Toute la famille adore.
Sans lait en poudre, il est plus liquide, mais les enfants adorent : c'est meilleur qu'un velouté
J'ai baissé la quantité de sucre à 40 g par litre et je rajoute des arômes (1 bouchon d'arôme par 1/2 litre de lait). Trop trop bon

Bernyette 23 mars 2019 0/5

Inratables et super bons ! Je n'ai pas le panier vapeur XXL mais j'ai pu faire pour 800 ml de lait de yaourt, et il restait de la place. J'ai mis moins de sucre que la recette, c'était encore trop sucré à mon goût. J'essaierai sans la prochaine fois. Et il y aura de nombreuses prochaines fois !

Petitesire68 13 mars 2019 0/5

Toute la famille adore ces yaourts ! Je lance le programme le soir et les mets au réfrigérateur le lendemain matin. Je ne mets pas de sucre mais 2 sachets de sucre vanillé. Un régal !

Elodie Tardivon 11 mars 2019 0/5

Une super recette intraitable. Avec du rapadura, avec du citron top ! Prochain test avec du lait végétale
Je n'ai pas le panier mais j'arrive à faire 8 pots. Je n'ai pas de couvercles car j'ai recyclé des pots en verre je mets de l'alu dessus ça fonctionne très bien.
Devenu un classique

Miriam Barahona 2 mars 2019 0/5

Résultat top! je n?achète plus de yaourt!

JuCook 26 février 2019 0/5

bonne recette, réussie du 1er coup!

Mlissa Faramond 11 février 2019 5/5

Tout simplement parfaits !

Solbar22 9 février 2019 0/5

Excellente recette !
Je ne possède pas le panier vapeur XXL mais j'ai cependant pu faire 8 yaourts avec 1 litre de lait.
Pour savoir combien de quantité de lait mettre, je conseille de simuler le placement des pots de yaourts dans le panier classique.

Bebizcooking 3 février 2019 0/5

Super ! Je prépare ça le soir et je mest au frigo quand je me lève le matin. Le yaourt nature remplace très bien le ferment. J'ajoute l?arôme vanille Vahiné et c'est vraiment très bon. Je recommande de ne pas hésiter à laisser les yaourts au frigo, ils gagnent en fermeté, surtout a partir du 6ème jour.

Marie-Hélène1957 30 janvier 2019 0/5

Très bons yaourts bien fermes.
Pour moi natures sans sucre sans parfums .

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